這種簡單可口的薄荷香菜酸辣醬素三明治可以放在一起。 它非常適合野餐和兒童午餐盒。
酸辣醬是來自印度的辛辣調味品，由水果，醋，糖和香料製成。 典型的酸辣醬配咖哩或其他食物，但不要將它們作為蘸料，奶酪或三明治塗抹在這裡。
如果您在三明治中留下酸辣醬，可以將它用作肉餅和薩摩薩的蘸醬（油炸塞薩餅），或者與biryani （一種燉菜）一樣的主菜菜餚。
你需要什麼
- 半杯
- 薄荷香菜酸辣醬
- 4片全麥麵包
- 2湯匙黃油
- 2大土豆（煮熟，去皮和切片厚）
- 1個中型黃瓜（切薄）
- 2個中等大小的西紅柿（切薄）
- 1大甜菜根（煮熟，去皮和切薄）
- 1大
- 洋蔥切片非常薄（可選）
- 1茶匙
- chaat masala （大多數印度雜貨店都有售）
- 衝破新鮮研磨的胡椒粉
- 衝擊鹽
如何做到這一點
- 準備薄荷香菜酸辣醬並放在一邊。
- 把所有的麵包片放在砧板上，然後放好。
- 現在在每個切片上鋪上大量預留的酸辣醬以覆蓋整個切片。
- 以所需數量和組合將所有上述蔬菜分層。
- 撒上少許chaat masala，並加入鹽和胡椒調味。
- 蓋上頂部的黃油麵包片。
- 你可以修剪邊緣以獲得更好的外觀，但讓它們保持開啟是完全可以接受的。
- 削減一半，服務。
注意：這種三明治味道同樣很好烤或不。