這種簡單的橘子香醋配方特別濃烈，因為它是用橘子汁製成的，這與用菠菜製成的沙拉配合得很好。 如果你想讓你的蔬菜萎w，可以在室溫或溫熱的情況下服用。
學習製作自己的沙拉醬是一項非常棒的技巧，因為商業調味品通常含有大量的鈉，脂肪或糖。 通過從頭開始準備你的食譜，你可以控制進入它的內容。
這種香醋有許多健康益處，因為橘子充滿了維生素C，據說這種抗氧化劑能夠增強免疫系統並防止癌症。 水果還含有高劑量的維生素A和適量的鈣，維生素B-6和鎂。
如果將這種敷料與菠菜沙拉配對，則更加有益，因為在菠菜中也可以找到橘子中發現的相同維生素和礦物質。 另外，菠菜是一種很好的植物源鐵。
你需要什麼
如何做到這一點
- 在攪拌機中放入蘋果醋，橘子汁，紅酒醋（或香醋），紅糖，青蔥和猶太鹽。 脈衝來結合成分。
- 在攪拌機運行時，非常緩慢地通過攪拌機的頂部開口以穩定的速度添加橄欖油。
- 轉移到沙拉調味罐或帶蓋子的罐子裡。
- 冷藏任何剩餘的醋汁長達一周。 之後，扔掉這個沙拉醬中未使用的部分。
注意：這種辣醬可以在室溫下使用，也可以在沙拉青菜上輕輕加熱一分鐘或兩分鐘。 避免在微波爐中加熱，因為這樣做會使所有益處喪失健康。
建議的相關食譜
如果你的橘子香醋做得和沙拉醬一樣好，你有興趣製作更多的橘子或柑橘類調料，其中包含許多與該調味品相同的營養成分，請考慮這種柑橘香醋香醋配方 ，橙汁和三文魚是完美的。 或者嘗試一下這款蜂蜜酸橙調味食譜搭配焗海扇貝。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 109 |
| 總脂肪 | 11克 |
| 飽和脂肪 | 2克 |
| 不飽和脂肪 | 8克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 25毫克 |
| 碳水化合物 | 2克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 0克 |