你對待魚類的方式
對於我們許多捕捉自己魚類的人來說，re養他們的快樂只會超過為他們服務於我們的朋友和家人。 畢竟，幾個小時前游過來的油炸魚的吸引力很強。
但是對你的魚的處理不當會導致食物質量的損失，所以你最好購買它們 。 以下是如何著陸和處理你的捕獲，以確保你捕獲的魚是最好的你會吃的：
- 讓他們快速著陸。 在線上釣魚可能會很有趣，持續數分鐘甚至數小時，但這種魚的桌麵食品價格遠不如一個魚快得多。 快速捲起魚，然後用適當的線將魚抓住：如果你想釣到10磅重的魚，你應該使用10磅重的魚線。
- 敲他們的頭。 當你把它們帶上船的時候，你應該眩暈你的魚。 使用一個微型棒球棒或一個粗壯的木質榫頭將它們擊打在頭上。 這可以防止魚在自己的冷卻器中打嗝，從而損傷肉。
- 流血他們。 這是有爭議的，因為你實際上是在流出一條活魚，這對魚來說並不好玩。 我很少這樣做，除非我捕捉鯊魚，藍魚或金槍魚 - 所有這些都非常大，並且需要盡快冷卻，或者內部很熱。 而且你需要快速冷卻魚以達到最佳的飲食品質。 如果你選擇這樣做，從尾巴上切下約一英寸直到你感覺到骨頭。
- 立即讓他們在冰上。 即使在寒冷的日子，重要的是要加速你的捕獲。 即使在人類感到寒冷的溫度下，魚也會變質。 帶上大量的冰塊，放入大量的冰塊，一旦它們被驚呆或流血，就把它們放在右側（好像在游泳一樣）。 確保你的冷卻器有一個龍頭，這樣你可以排出融水 - 你不希望魚在水中休息。
- 如果你不能帶上冰塊，把魚放在陰涼處，放在水中的長鰭上，把它埋在沙子裡（標註點！），或者試試這個：立即出血並消化魚，然後將它全部鹽化。 用新鮮的綠葉或海藻包裹魚，並放在你可以找到的最酷的地方。