蜂蜜芥末，洋蔥和大蒜經過無骨的豬肉烤至完美，因為它在慢燉鍋中慢慢煮。 如果你想在蜂蜜芥末豬肉烤這個簡單的食譜中使用超過五種成分，你可以添加胡蘿蔔或一些厚切片，去皮的蘋果以及洋蔥和大蒜。
crockpot或慢燉鍋是燒烤的好方法。 肉類在烹飪過程中會隨時燜制，這使得它非常嫩而多汁。 它也真的吸收你烹飪的其他食物的口味。 豬肉切片精美，辣味和鹹味醬味道鮮美。
滾無骨的豬肉烤可以由多塊肉製成。 他們被捲在一起，並與屠夫串。 如果烤肉上有一層脂肪，請將其切掉。 這種脂肪有助於保護烤箱中的烤肉並保持其濕潤，但在烤箱中它會融化，醬油會變得油膩。 不要混淆豬里脊肉和豬里脊肉 ！ 腰肉烤比里脊肉大得多，脂肪多，質地也不同。
用食物溫度計測試時，應將豬肉烹飪至最低溫度145°F。 如果你願意，你可以做得更好，但美國農業部已經確定這個溫度是安全的。
用一些扇形土豆 ，一個裝滿草莓的綠色沙拉和一些洋蔥烤餅，來為這道美味的菜餚提供食物。
你需要什麼
- 1個洋蔥切碎
- 4瓣蒜，切碎
- 1/3杯蜂蜜芥末
- 1茶匙。 鹽
- 1/4茶匙。 胡椒
- 1茶匙干百里香葉
- 1（3磅）滾無骨豬肉烤
- 1/4杯雞湯
- 1湯匙。 玉米澱粉
- 1/4杯水
如何做到這一點
用不粘烹飪噴劑噴灑4-6夸脫crockpot並加入洋蔥和大蒜。
用鹽和胡椒粉烤豬肉，撒上百里香。 在烤肉上撒上蜂蜜芥末。
在洋蔥和大蒜上面塗上烤好的烤肉; 加雞湯。 覆蓋crockpot和7-8小時低溫烹飪。
製作醬時，取出烤盤並蓋上鋁箔保溫。
將玉米澱粉和水在一個中等的平底鍋中混合併與絲拂混合。
從慢燉鍋和煮熟的洋蔥和大蒜中加入汁液至平底鍋中，用中火煮至混合物沸騰並變稠，經常攪拌。
季節去品嚐。 如果需要，加入更多的鹽，胡椒粉，百里香或蜂蜜芥末。 由於它的烹飪時間很長，crockpot使這些口味變得無聲。
將烤肉切片並與醬汁一起食用。
如果你有一個新的更熱的crockpot ，請檢查6小時的烤。
卡路里：250
脂肪：10克
鈉：390毫克