桑格利亞在這款有趣而簡單的百香果桑格利亞配方中採用熱帶風味。 這是一款美妙的夏日飲品，深入柑橘和菠蘿的熱帶融合之中，帶有無可爭議的激情水果。
甜白葡萄酒是熱帶水果混合泳的完美基礎。 你和你的客人會發現這是一個真正令人難忘的桑格利亞酒。 這是一個以葡萄酒為主題的夏日喜悅！
你需要什麼
- 1瓶750毫升甜白葡萄酒
- 1個檸檬（切成楔形）
- 1個桔子（切成楔形）
- 1石灰（切成楔形）
- 2杯西番蓮果汁
- 2杯菠蘿汁
- 半杯白蘭地
- 1杯薑汁啤酒
- 1奇異果（切薄）
如何做到這一點
- 把酒倒入一個投手。
- 把楔子裡的柑橘汁擠入酒中。 投擲水果楔，如果可能的話去掉種子。
- 加入百香果汁，菠蘿汁和白蘭地。
- 攪拌好後冷卻過夜。
- 加入薑汁啤酒，薄切片獼猴桃和冰塊。
如果您想立即為桑格利亞酒服務，請使用冷白葡萄酒並提供大量冰塊。
西番蓮桑格利亞酒的建議
這款桑格利亞配方強烈推薦'甜白葡萄酒'，您有多種選擇可供選擇。
其中，你會發現任何這些葡萄品種都是理想的起點。
- 一個馬斯喀特（或莫斯卡托） ，完成其果味。
- 更甜的雷司令 ，更像是甜品酒。
- 一種Gewurztraminer ，其絢麗的荔枝般的外形。
百香果汁：買或DIY
顯然，百香果是這種食譜的明星，重要的是你應該對它給予應有的關注。 您可以購買西番蓮果汁，也可以從新鮮水果中自製。
製作新鮮的西番蓮果汁。 如果你使用直餾果汁，西番蓮不是最熱門的水果之一，它需要很多激情水果來產生這種桑格利亞所需的2杯。 然而，你可以最大限度地提高產量，並在攪拌機和一點水的幫助下享受新鮮的西番蓮果。
紫色西番蓮果是新鮮食用的首選，但金色西番蓮果也會很好。 水果的味道與番石榴相似，並且具有多汁的種子，如石榴，這是水果的理想部分。 選擇軟而半軟的西番蓮果，但不是棕色（成熟的跡象）。
- 用5-6種非常成熟的西番蓮果舀出seed pulp（避開白色果肉），並將它們放入攪拌器中。
- 加入約兩倍體積的冷水，蒸餾水和1湯匙糖。*
- 混合好。
- 用一個細網過濾器或篩在一個大碗上從果汁中榨取果肉和種子。 如果需要，按壓紙漿釋放更多汁液並再次變形。
- 加入兩倍體積的冷水，攪拌並品嚐。
- 少量加入少量水和糖，直至果汁滿足您的喜好。
- 一旦完成，將其裝入密封容器並存放在冰箱中。
這種方法可以為桑格利亞酒產生足夠多的果汁，並且可以為您提供額外的飲料。 早晨與橙汁混合時，效果很好。
*您可以使用替代甜味劑的果汁，但需要根據自己的口味調整。 龍舌蘭花蜜或蜂蜜都是很好的選擇。 最好避免使用人造甜味劑，因為許多人對甜酸果實過於苦澀。
買百香果汁。 普通的西番蓮果汁在普通的雜貨店是很難找到的 ，因為它不像菠蘿，橙子或者其他常見的果汁那麼受歡迎。 很多時候，您可以在與其他熱帶水果混合的果汁中找到西番蓮果。 這可以用作替代品，儘管它不完全相同。
在尋找直的西番蓮果汁時，您可能會尋找天然食品過道和專門研究國際食品的市場。 它並不便宜，但值得尋找並支付一點點費用。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 85 |
| 總脂肪 | 0克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 0克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 5毫克 |
| 碳水化合物 | 10克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 0克 |