颶風是你應該知道並永遠不會忘記的標誌性熱帶雞尾酒之一。 這是一個有趣的朗姆酒飲料,充滿果汁,實際上很容易製作。
颶風在20世紀40年代的新奧爾良成為Pat O'Briens酒吧的熱門。 飲料背後的故事說,它在紐約市1939年的世界博覽會上首次亮相,並以颶風燈形眼鏡命名,第一批飲料被送到(仍然稱為颶風玻璃)。
還有人說,O'Brien創造了大量的r drink飲料,作為擺脫他的南方經銷商強迫他購買的大量朗姆酒的一種手段。
您仍然可以在NOLA的Pat O'Briens或美國任何其他地點獲得極好的颶風,或者您可以使用此配方在家中製作颶風。 我已經完成了這兩件事,而且超越了這個氛圍,這也是一樣的偉大的雞尾酒。
你需要什麼
如何做到這一點
如何尋找百香果汁:
許多人在製作這種飲料時遇到的一個問題是尋找百香果汁。 它不是市場上最受歡迎的果汁之一,但有幾種選擇。
你最好的選擇是新鮮的西番蓮果汁。 儘管如此,它們並不總是在這個季節,所以要抓住機會。
您可能需要更加努力地尋找商業品牌:1月和Goya是生產西番蓮果汁的兩種流行選擇。 我在天然食品和國際部門和商店也很幸運。 有時你會發現它被凍結。
在亞馬遜網站上購買1月份的Passion Fruit Juice
另一種選擇是西番蓮花蜜 - 它略微甜一些,但不如西番蓮果甜,而且你可以很容易地添加一些水使它更加多汁。
熱帶混合果汁將是另一種可行的選擇,特別是如果它專注於百香果。 它通常與菠蘿和橙子混合在一起,儘管它不是'原創'的食譜,但它確實也是一種很好的飲料。
颶風有多強?
黑朗姆酒的強度可能會有所不同,範圍在80到151之間。 為了這個例子,我們假設一個80證明是用於光明和黑暗的朗姆酒。
如果是這種情況,那麼颶風的平均酒精含量約為18%(36證明) 。 這不是最強的飲料,也不是最輕的。 為了把颶風看得更清楚 , 曼哈頓是60證明 , 莫吉託大約是26證明 。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 424 |
總脂肪 | 0克 |
飽和脂肪 | 0克 |
不飽和脂肪 | 0克 |
膽固醇 | 0毫克 |
鈉 | 24毫克 |
碳水化合物 | 41克 |
膳食纖維 | 1克 |
蛋白 | 1克 |