輕鬆準備馬來西亞派對菜單

當我在倫敦經營一家馬來西亞餐館時，食客們經常要求提供不同的菜餚，以組成一份完整的馬來西亞餐。 這是成功舉辦晚宴的眾多組合之一。 我選擇了這個特別的菜單，因為這些菜餚中的大部分都可以事先準備好，只需要在吃飯的時候預熱。

所有在這裡推薦的菜餚在味道和表現方面都有不同的品質。 人們經常尋找各種不同的肉類和蔬菜，經過幾道重課程後，我寧願選擇一種清淡的水果，而不是另一種重甜點。

• 05年1月

  湯 - 馬來西亞ABC湯

  將這種湯熱騰騰 - 它的味道更好。 如果你的客人餓了，這第一道菜中的土豆和胡蘿蔔將有助於避免飢餓感。 美國廣播公司的清湯非常適合清理口感，而胡椒的溫和香味則是對即將到來的食物的快樂預示。

• 05年05月

  起始者 - 雞肉沙爹

  雞肉沙爹是一種美味和流行的手指食物。 記得用沙爹醬 - 他們一起吃起來像餅乾和奶油。

  如果您不打算在派對期間進行燒烤活動，可以事先烹飪沙爹 。 用鋁箔覆蓋它們，使它們不會變得太乾，並儘可能以最低的熱量將它們放在烤箱中。 要獲得額外的水分，請在水箱中放入一個帶有水的烘箱，並將其與Satays一起放入烤箱。

• 05年3月

  浸 - 沙爹醬

  你可以在派對前幾天甚至幾週製作一個沙爹醬的大部分。 只需將其存放在微波爐的冷凍箱中即可。 每當你需要一些時，微波所需的部分，直到它蒸汽熱。 將調味汁轉移到服務碗中，並用雞肉沙爹將其送達 。

• 04年05月

  主菜 - Sambal魚

  Sambal魚很容易製作，辛辣和甜甜的醬汁很適合大多數客人。 如果您有孩子或無法接受辛辣食物的客人，請在沒有Sambal Sauce的情況下供應一部分魚。

• 05年05月

  水果 - 柚

  吃完幾道菜後，馬來西亞人往往會吃完水果。 柚子清爽，最重要的是，對健康有益！