這些火雞肉餅用自製的麵包餡烤製。 炸肉排和準備好的肉汁放在餡料和砂鍋上烤至完美。
這款美味的土耳其砂鍋菜配酸果蔓醬 ，沙拉和土豆泥 ，供應美味的日常家庭晚餐。
隨意使用約1 1/2至2杯由乾混合物製成的火雞肉汁，或使用自製的。
你需要什麼
- 6湯匙黃油
- 2根排骨芹菜切碎
- 1個小洋蔥，切碎
- 1個大蘋果，去皮，藥心，切碎
- 1/2杯幹蔓越莓，可選
- 6杯立方白麵包
- 2 1/2茶匙家禽調味料混合
- 半茶匙鹽
- 衝破地面黑胡椒
- 3/4至1杯
- 雞肉湯
- 1大
- 雞蛋，輕輕毆打
- 1湯匙橄欖油或不粘烹飪噴霧
- 1磅薄切火雞肉餅
- 調味鹽和胡椒
- 1罐（12盎司）火雞肉汁）
如何做到這一點
- 將烤箱加熱至350°F。
- 輕輕塗上2夸脫的烤盤或噴上不粘鍋的烹飪噴霧。
- 在煎鍋裡，融化黃油，炒芹菜，洋蔥和蘋果，直到變軟。
- 把炒好的洋蔥和蘋果混合物倒在一個大碗裡的麵包塊上，然後攪拌。 如果使用乾蔓越莓，用家禽調味料，半茶匙鹽和少許胡椒粉拌勻。 加入3/4杯雞肉湯並攪拌直至變濕，如果需要添加更多肉湯。 在添加雞蛋之前嚐嚐調整調味料。 攪拌打好的雞蛋，直到混合好。
- 將填充混合物輕輕拍打到準備好的烤盤中。
- 在中等熱量的大煎鍋中，加熱橄欖油或用不粘烹飪噴霧噴灑鍋。 撒上火雞肉塊，加鹽和胡椒粉，每面煎約2分鐘。 加入肉汁，煮沸。 燉3到4分鐘。
- 把火雞放在餡上，然後把肉汁倒在上面。
- 在預熱的烤箱中烤25到30分鐘。
供應4人。
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1176 |
| 總脂肪 | 74克 |
| 飽和脂肪 | 32克 |
| 不飽和脂肪 | 30克 |
| 膽固醇 | 524毫克 |
| 鈉 | 1,928毫克 |
| 碳水化合物 | 44克 |
| 膳食纖維 | 4克 |
| 蛋白 | 82克 |