試試這款傳統經典中東甜點的堅果變體。 Baklava由分層的phyllo麵團製成 ，酥脆的薄片麵團。
你需要什麼
- ½杯黃油（融化）
- 1 16盎司包裹phyllo麵團（解凍）
- ¾杯無鹽開心果（細碎）
- 1/3杯糖
- 1/3杯蜂蜜
- 2茶匙肉桂
- 2茶匙檸檬汁
如何做到這一點
烤箱預熱到350度。 黃油15英寸 x 10英寸 x 1-in。 烤盤 。
在一個碗裡，結合開心果和黃油。 取八張蕎麥麵團並將它們鋪在平底鍋中，每片鋪上融化的黃油。 將大約一半的堅果混合物撒在phyllo麵團上並用黃油麵團覆蓋。
再層疊五張層狀麵團，塗抹每張面片。 添加剩餘的堅果混合物和剩餘的層狀麵團的層，塗抹每張薄片。
使用一把刀，將果仁蜜餅切成 1½英寸的鑽石。
烤50分鐘或直到金黃色。 在Baklava完成前大約30分鐘，將糖，蜂蜜，肉桂和檸檬汁放入一個小平底鍋中釉。 煮沸，確保糖完全溶解。 減少熱量，讓混合物煨五分鐘。 當果仁蜜酥餅完成烹飪後，將雨淋糖漿倒在頂部並放涼。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 206 |
| 總脂肪 | 10克 |
| 飽和脂肪 | 4克 |
| 不飽和脂肪 | 4克 |
| 膽固醇 | 15毫克 |
| 鈉 | 138毫克 |
| 碳水化合物 | 27克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 3克 |