美味的木瓜汁食譜和重要的一點!

重點是什麼?

我院子裡有一棵柑橘樹。 早在我到達之前就栽種了,現在在秋天,這種水果非常飽滿,黃色,無農藥殘留。

生qu is不好吃。 煮熟是一個不同的故事。 作為肉醬或果醬,這是一個舊世界的喜悅! 那麼為什麼這種果汁配方使用苦水果呢? 兩個原因。 首先,我喜歡用不可能的食物製作美味果汁的挑戰。 我用小麥草大蒜做過,所以也許我可以用qu子做! 其次,這是一個很好的機會,在我們的飲食中揮舞著更多生食的重要性的旗幟。 生水果和蔬菜中的營養素在其他地方沒有發現 - 不是最好的補充品,也不是瓶裝或罐裝的任何東西,甚至不是最好的家常飯。 據估計,當我們烹飪,加工或儲存新鮮食物時,多達100%的和50%的植物營養素會丟失。

好的,我明白了。 所以現在我們來談談柑橘。 原產於小亞細亞,qu was曾經是一種流行的水果,但在近代已經受到追捧。 考慮到太辛苦和酸的原料吃,但烹飪時,木瓜變紅,軟化和變甜的花香果味。 據信,木瓜,而不是蘋果,是伊甸園的禁果。 希臘神話將qu associates與愛的女神阿佛洛狄忒聯繫在一起,許多人認為巴黎給予她的金蘋果是一顆qu。。 木瓜的另一個特點是它有很多天然果膠,一些水果中的化合物會使果醬和果凍變稠。

軟qu is是一顆爛qu so,所以購買它們堅硬。 柑橘應該是黃色的,感覺沉重,堅定,沒有瘀傷。

研究更新

你可以想像,qu is還沒有得到很好的研究,但傳統的醫藥用途包括粉末,提取物或茶葉消化疾病,包括胃和腸道疼痛以及腹瀉。 柑橘也被用於咳嗽。

營養益處

柑橘是低卡路里的水果,含有比蘋果或梨更多的抗氧化劑。 Qu is含有豐富的纖維,果肉中的砂礫顆粒由稱為兒茶素和表兒茶素的澀味化合物組成,已知它們可以保護結腸免受致癌毒素和化學物質的侵害。 qu Other中的其他化合物有助於減少不良(LDL)膽固醇水平。 它有幾種酚類化合物和精油,為木瓜提供獨特的香味。 成熟的木瓜是維生素B和C以及礦物質銅,鐵,鉀和鎂的重要來源。 雖然尚未得到確鑿的研究,但木瓜像梨一樣具有抗過敏和抗炎症的特性。

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