供參考 - 是的，這些看起來有點像蕾絲餅乾。 兩者之間的區別在於餅乾傑克餅乾除了燕麥片外還有椰子和脆米片。
你需要什麼
如何做到這一點
- 將烤箱預熱至350°F。
- 用線或輕輕地塗抹一張烤盤。
- 在一個大碗裡，將麵粉，發酵粉，小蘇打和鹽用電線拂去。
- 在立式攪拌機的碗中，或在使用手動攪拌機的普通碗中，將奶油和糖加以奶油。 每次將一個雞蛋添加到奶油混合物中，混合在每個雞蛋之間。 結合得很好。 混合香草。 混合直至所有濕成分合併為止。
- 在攪拌機緩慢運轉的同時，將麵粉混合物一次加入半杯。 一定要混合好。
- 手翻炒燕麥，脆米粉和椰子。 攪拌直到全部結合。
- 冷藏15分鐘。 把茶匙放在準備好的烤盤上。
- 將餅乾傑克餅乾烘烤10至12分鐘。
- 批次間將麵團放入冰箱。
- 從烤箱中取出餅乾並在烤盤上冷卻2分鐘。
- 將餅乾移到冷卻架上以完全冷卻。
- 將任何剩餘的餅乾存放在密封的容器中以保持它們柔軟或帶有鬆散蓋子的餅乾罐以獲得更脆的餅乾。
想凍結你的cookies？
凍結已經在密封的容器或袋子中烘烤過餅乾。 在可重新密封的容器中將餅乾麵團以一茶匙的速度冷凍。 兩者都應該保持3個月甚至更長的時間。 3個月後，它們不會變質，只是它們會失去一些味道。
將這些Cookie添加到您的Cookie Jar Too：
奶油曲奇
如果你喜歡肉桂，你會愛上這些餅乾。 它們是適合那些有堅果過敏症的人的完美餅乾。
薑糖餅乾
你不必等待寒假來製作這些辛辣的餅乾。 他們一年四季都很好。
貝恩晶片
我一生都住在南方，而且我從未吃過這些餅乾，這真是太神奇了。 他們裝滿了芝麻，我只是喜歡這種質地。
其實，任何biscotti的味道都可以。 即使這些餅乾被烤兩次，它們可能是最容易烘烤的餅乾。
只需按照這些簡單的一步一步的指示 。