這種簡單的煎鍋食譜使用牛肉末或瘦燉牛肉。 牛肉變成褐色，然後用洋蔥和調味料燜煮，然後放在米飯上。
如果你的家人不關心蘑菇，你可以把它們留在外面。
用米飯或麵條服牛肉。
你需要什麼
- 3湯匙起酥油或植物油
- 2個大的甜或黃洋蔥，切片和切片
- 8盎司切片蘑菇
- 1 1/2至2磅牛肉末或瘦燉牛肉，切成一口大小的立方體
- 3湯匙麵粉
- 1茶匙鹽
- 1/2茶匙胡椒粉
- 1/4茶匙乾葉百里香粉碎
- 2杯低鈉牛肉湯
- 2湯匙醋
- 1湯匙番茄醬
- 3杯熱熟米飯
如何做到這一點
- 用中火加熱大煎鍋中的起酥油或油; 加入洋蔥，煮，攪拌，直到變成褐色。 取出放到盤子上並放在一邊。
- 將牛肉加入煎鍋中，並將熱量調至中高。 煮約8到10分鐘，變成棕色的各個方面。
- 將麵粉與鹽，胡椒粉和百里香混合; 撒在牛肉上。 將洋蔥和牛肉湯，醋和番茄醬一起放回鍋中。 攪拌混合成分。 減少熱量，覆蓋並煨約1個半小時，或直到肉嫩。 柔軟度取決於使用的肉的切割。
- 用熟米飯服務。
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