你有沒有想過手持香腸肉汁和餅乾三明治存在？ 直到我們意識到我們的冷凍箱裡有10磅的鹿肉香腸，並且迫切需要擺脫它，我們也沒有。 瞧！ 這就是這個早餐三明治的誕生。
你需要什麼
- 1個酪乳餅乾
- 2拍鹽醃黃油
- 1/2杯胡椒傑克奶酪
- 1/2勺blespoon辣醬（如A + B美式調味品）
- 3湯匙香腸肉汁
- 對於香腸肉汁：
- 1磅鹿肉香腸（從腸衣中取出並粉碎）
- 3湯匙麵粉
- 2杯牛奶
如何做到這一點
- 從製作香腸肉汁開始。 在鑄鐵煎鍋中，將香腸烘烤並繼續烹飪，直至煮熟為止，然後加入3湯匙麵粉並煮數分鐘 - 基本上將剩餘的脂肪與麵粉結合以產生麵醬。
- 大約2分鐘將麵粉 - 脂肪混合物在中等高溫下煮熟後，您需要添加牛奶 - 或多或少取決於您希望香腸與肉汁比例是什麼樣子。 然後在中等熱量下繼續攪拌，直到牛奶變稠，並且您有一個美麗的肉汁。 將鹽和胡椒調味並放在一邊。
- 現在組裝三明治。 輕輕地將餅乾分成兩半，然後將它們翻出來。 將一半的奶酪加入一邊，然後加入香腸肉汁。 接下來，添加你想要的熱醬和剩下的奶酪。 添加餅乾的另一半，使原來的外部現在是內部，並放在一邊。
- 在另一個鑄鐵煎鍋中，融化1拍黃油，然後輕輕地放入三明治。用中火煮幾分鐘，直至餅乾變脆，呈金黃色。 翻轉並重複。 立即服務。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 4448 |
| 總脂肪 | 373克 |
| 飽和脂肪 | 191克 |
| 不飽和脂肪 | 154克 |
| 膽固醇 | 901毫克 |
| 鈉 | 6,428毫克 |
| 碳水化合物 | 135克 |
| 膳食纖維 | 9克 |
| 蛋白 | 141克 |