出於某種原因，早午餐似乎是較少見的社交聚會形式之一。 我們更經常舉辦外賣和晚餐或雞尾酒會，但早午餐會有很多好處：你不必早起或晚睡，服務酒絕對是可選的，陽光普照的環境會增加人們的好心情，而著裝通常不挑剔。
在您的下一次休閒託管活動中，無論您的客人是“最親密的”家人還是中等規模的朋友，為什麼不提供具有西班牙和/或拉丁美洲特色的早午餐？ 從下面的列表中選擇一個或三個項目，然後選擇飲料，麵包和/或水果進行四捨五入。
這裡有一些有趣的名單菜單的想法，讓你的創意早午餐果汁開始（斜體的項目在下面更深入的描述）;
征服者： 西班牙煎蛋裝飾著番茄片，硬皮白麵包，整個巴倫西亞橘子（果皮和吃）， 多米尼加木瓜和牛奶冰沙
Cinco de Mayo： Churro Chips ，雞蛋搭配震驚的莎莎（或自製 ），墨西哥麵包（墨西哥白麵包）， Morelian西班牙涼菜湯水果沙拉 ， aguas frescas和/或墨西哥熱巧克力
01 14
Huevos Rancheros（墨西哥“牧場主”雞蛋）阿曼多Mejia / EyeEm /蓋蒂圖片社 huevos rancheros在墨西哥出生，但很快成為美國人的最愛。這是一道由放在玉米餅上的煎雞蛋和美味的紅番茄醬組成的經典菜餚。 醬汁可以在一天或兩天之前準備好，在實際的早午餐時只留下玉米餅和煎雞蛋。 用一些豆泥和一個好硬皮麵包 供應 huevos rancheros，你幾乎完成了菜單！
02的14
加洛平托（中美洲豆類和米飯）瑪麗安布雷澤斯 哥斯達黎加和尼加拉瓜都聲稱加洛平托是他們的國菜，如果沒有至少吃到這種黑豆或紅豆（取決於地區），米飯，甜椒和黑豆的簡化版本，大多數人可能不會去一天。香菜。 這是一頓豐盛的素食菜餚，也經常伴有雞蛋或肉類菜餚，因此它非常適合早午餐。 最重要的是，您可以使用其他餐食剩餘的米飯和豆類來製作加洛平托！
03之14
玉米餅西班牙（西班牙煎蛋）拉蒙埃斯佩爾特攝影/蓋蒂圖片社 這種雞蛋和土豆的典型混合物通常被稱為西班牙的國菜。 它可以在任何時間作為早餐，午餐或晚餐主菜，甚至作為開胃菜或酒吧小吃，甚至（切成小塊）。 剩飯可以放在麵包之間，成為三明治。 作為早午餐菜單的核心菜有什麼更好的菜？
14的14
多米尼加木瓜和牛奶冰沙ondacaracola攝影/蓋蒂圖片社 用牛奶製成的冰沙在拉丁美洲無處不在，而且幾乎可以用任何你想像的水果或水果組合製成。 這一款可以讓你的西班牙/拉丁早午餐恰到好處，同時幫助你的系統處理膳食，因為木瓜水果中的酶具有有益的消化特性。
05的14
西印度南瓜油炸餡餅joannawnuk /蓋蒂圖片社 把這些酥脆油條的平時鬆軟的早餐煎餅換掉一次，你可能永遠不會回去！ 用黃油和糖漿或果醬打扮起來，就像煎餅一樣，你有一道熟悉的食物，足以成為舒適的食物，但仍然有點異國情調。
06的14
Torrijas（西班牙語“法式吐司”）nito 100 /蓋蒂圖片社 傳統上在Lent期間吃早餐， torrijas是我們在美國稱為法式吐司的西班牙語版本。 這些泛油炸的麵包片通常配上肉桂糖，並且它們製作出美味的主食早午餐菜餚中甜美的碳水化合物-y配菜。
07的14
Arepasnehopelon /蓋蒂圖片社 沒有哥倫比亞人或委內瑞拉人值得他或她的鹽將沒有一兩個arepa的早午餐。 這些溫和風味的鹹味玉米麵蛋糕可以很好地作為煎雞蛋或切絲肉的基礎，或者可以分開打開並塞滿肉或奶酪和切絲捲心菜。 百勝！
08 14
西班牙涼菜湯（冷番茄湯）Phillipe Desnerck / Getty Images 雖然通常不會在西班牙本土供應早餐，但西班牙涼菜湯在溫暖的一天是早午餐的絕佳選擇。 這款經典菜餚僅由新鮮蔬菜和少許醋和油（以及可選的陳舊麵包塊）製成，是部分湯和部分飲品，並且在其他重磅菜單中將成為一款出眾的打火機（但仍然非常有營養）。
09的14
Morelian西班牙涼菜湯水果沙拉羅賓格羅斯 在關於西班牙涼菜湯的話題上，我們不能不提及墨西哥美味的版本，它與西班牙同名人士很少有共同之處。 這種西班牙涼菜湯實際上是一種不尋常的水果沙拉，由甜熱帶水果，酸橙汁和一些意想不到的美味食材組成。 Morelian Gazpacho很可能是你一年中最開眼的東西！
10之14
淡色阿茲台克（墨西哥烤寬麵條）羅賓格羅斯 如果您正在為您的早午餐尋找砂鍋風格的菜餚 ，那就是門票：切碎的雞肉，大量的奶酪，以及烤成美味完美的一天玉米玉米餅（而不是麵條麵條）。 烤豬肉，做醬，前一天做雞肉切絲，在早午餐的時候你要做的就是集合，烘烤和享受！
11之14
Churro芯片羅賓格羅斯 讓人想起西班牙的churros和拉丁美洲的sopaipillas， 這些由麵粉玉米餅製成的烤製芯片為任何菜單增添了一份愉快的脆脆感。 為他們提供甜酸奶作為“蘸醬”（la chips and salsa ），讓您的早午餐變得有趣，或作為清淡的甜點供應。
12的14
墨西哥熱巧克力Mockford＆Bonetti / Getty Images 墨西哥熱巧克力比其他品種的熱氣騰騰的巧克力飲料更輕，更清爽，為您的拉丁美洲主題的早午餐增添甜味和美味苦澀。 用甜麵包（無論是自製還是從墨西哥麵包店購買）用於浸漬，並且您將製作美味的回憶。
13的14
餡餅E. YinYang / Getty Images 餡餅 ，烤或油炸的麵團塞滿了甜或鹹的東西，是拉丁美洲各地的經典，並且可以在任何時間在一天中吃掉。 它們可以做成大盤作為主食，或者小點心，開胃菜或伴隨的一面。
需要一個雞蛋主要的小肉伴奏？ 提供阿根廷牛肉餡。 甜點是否會讓您的早午餐菜單變得更甜美？ 製作一些甜蘋果或菠蘿餡餅。 可能性幾乎是無止境的。
14之14
Chilaquiles亞歷山德拉Grablewski /蓋蒂圖片社 Chilaquiles是任何數量的雞蛋菜餚或更重的早午餐蛋白質（如煎牛排或肉絲）的完美墨西哥配菜。 它由切成三角形和油炸的日齡玉米餅組成，然後沐浴在墨西哥美味的烹飪醬汁中 。 這道菜充滿味道，但補充（而不是與雞蛋或肉類競爭）。 雖然準備工作有些費力，但chilaquiles非常值得您花費時間和精力來進行特別的早午餐。