這種美味的麵包從墨西哥胡椒辣椒中得到了它的啟發。 最重要的是， 麵包機為你做了所有的辛苦工作！ 使用一小片新鮮墨西哥胡椒或使用一湯匙或兩罐罐裝（瀝乾）碎辣椒。 您也可以使用減少墨西哥胡椒胡椒或使用溫和的辣椒辣椒麵包少辣。
你需要什麼
- 1小辣椒胡椒
- 1杯水
- 3杯麵粉（
- 麵包 ）
- 3湯匙牛奶（脫脂幹）
- 1個半湯匙糖
- 1 1/2茶匙鹽
- 1 1/2湯匙黃油（小塊）
- 2茶匙酵母（活性幹）
- 1/4杯奶酪（細碎的蒙特利傑克，或細碎的墨西哥混合奶酪）
如何做到這一點
- 去除墨西哥胡椒胡椒的莖端。 將胡椒片縱向切成兩半。 用小勺子刮掉種子和淺色的肋骨。 細細地剁碎胡椒。
- 根據您的麵包機製造商建議的順序將配料加入麵包機鍋中，加入切碎的墨西哥胡椒胡椒粉和麵粉。
- 選擇白色或基本與輕或中度地殼。
- 切片前讓麵包冷卻。
製作一個2磅重的麵包。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 68 |
| 總脂肪 | 4克 |
| 飽和脂肪 | 2克 |
| 不飽和脂肪 | 1克 |
| 膽固醇 | 7毫克 |
| 鈉 | 428毫克 |
| 碳水化合物 | 8克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 2克 |