這款黃油派對的薄荷糖配方會讓糖果嘗起來像老式的餐後薄荷糖,融化在你的嘴裡。 他們很容易在家裡做好準備,並且是一個完美的無廚師食譜,以保持孩子們的佔有。 沒有烹飪意味著從熱的爐子或烤箱的小手指沒有潛在的灼傷。 你甚至不需要微波爐!
掀起一批這些廚房禮品或作為派對,畢業典禮,淋浴或婚禮喜歡綁在薄紗網與漂亮的絲帶。 隨著季節和場合隨意改變風味和顏色。
使約8打黃油黨薄荷糖。
你需要什麼
- 1/2杯(1支或4盎司)黃油(在室溫下)
- 2湯匙
- 重霜 (36%至40%乳脂)
- 4至5滴薄荷提取物
- 3滴食用色素
如何做到這一點
- 在一個大碗中,放置4盎司室溫黃油,2湯匙室溫奶油,4至5滴薄荷提取物(或您選擇的另一種香料),以及3滴食用色素。 打敗直到組合好。
- 加入4杯糖果,一次加1杯,每次加入後以高速打,直到合併為止。
- 揉搓麵團,就像揉麵包一樣,直到光滑。
- 將糖塊捲成直徑約1/2英寸的長繩。 使用鋒利的刀,切成1英寸的碎片,放在烤盤上。 鬆散地用紙巾蓋上並放置在冷的烤箱中過夜以乾燥和硬化。
注意:如果您想製作五彩薄荷糖,請在第一步中省略食用色素。 製作糖團後,揉麵前,將麵團分成相同的批次。 將不同的食用色素打入不同的批次,然後按指示進行。
隨意嘗試其他調味提取物。 糖麵團也可以壓製成糖果模具或嘗試將其滾成1/2英寸的球並在乾燥之前略微壓扁它們。 乾燥後,糖果也可以浸入融化的巧克力中。 黃油派對造幣廠做出了很棒的廚房禮品 。
更多無糖烘烤食譜
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 353 |
總脂肪 | 37克 |
飽和脂肪 | 23克 |
不飽和脂肪 | 9克 |
膽固醇 | 115毫克 |
鈉 | 42毫克 |
碳水化合物 | 4克 |
膳食纖維 | 0克 |
蛋白 | 3克 |