甜和氣味濃烈的香醋為這種烤豬肉里脊配方做出了極好的滷汁。 隨著豬里脊肉的烤，醃料被用作b液，當肉被煮熟時，它被用作嫩片的美味醬。
你需要什麼
如何做到這一點
- 在一個小混合碗裡，把所有的成分一起攪拌，除了豬里脊肉。 將豬肉放入塑料冷凍袋並倒入醃料。 壓出空氣，密封袋子，醃豬肉3小時。
- 將烤箱預熱至350°F。將豬肉放入烤盤中，加入鹽和新鮮黑胡椒調味，並倒入滷汁中。 加1/2杯水，放入預熱的烤箱中。 烤約1小時，偶爾用醃料醃製，直到內部溫度達到145-150°F。取出並在放入前將豬里脊放置10分鐘。 切片並配上一些沾上頂端的滷汁。
注意：如果需要更濃厚，更濃郁的醬汁，可以在豬肉休息時用燉鍋減少醃料。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 290 |
| 總脂肪 | 16克 |
| 飽和脂肪 | 5克 |
| 不飽和脂肪 | 8克 |
| 膽固醇 | 69毫克 |
| 鈉 | 80毫克 |
| 碳水化合物 | 10克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 26克 |