這種滷汁直接將豐富和黃油味道注入任何類型的家禽肉中。 在火雞上特別好，使用這種注射醃料的秘訣是保持足夠的熱量使黃油保持液態。 我們為感恩節或其他假日火雞推薦這個食譜。 你會驚喜於它的效果和美味。
你需要什麼
- 1杯/ 240毫升融化的黃油
- 1/2可以喝啤酒
- 2湯匙/ 30毫升鹽
- 2湯匙/ 30毫升
- 辣醬油
- 2湯匙/ 30毫升塔巴斯科
- 1湯匙/ 15毫升
- 醬油
- 2茶匙/ 10毫升大蒜粉
- 2茶匙/ 10毫升洋蔥粉
如何做到這一點
- 將所有材料在低溫下放入鍋中。 攪拌並加熱直至鹽溶解，醬汁均勻且流鼻涕。
- 從熱源中取出並保持足夠的溫度（但不熱）以進行注射。
- 用混合物填充醃料注射器並註入火雞胸，腿和大腿。 無論您使用什麼樣的摩擦，都可以在皮膚外面和皮下使用。 按照指示烹調 。 使用後丟棄剩餘的滷汁。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 153 |
| 總脂肪 | 15克 |
| 飽和脂肪 | 10克 |
| 不飽和脂肪 | 4克 |
| 膽固醇 | 41毫克 |
| 鈉 | 1,288毫克 |
| 碳水化合物 | 2克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 1克 |