7個簡單的意大利調味飯食譜

每個人都應該知道如何做飯燴飯。 這個名字本身讓很多人感到害怕，但是燴飯並不像所有你喜歡的烹飪節目那樣難以製作。 所需要的是一個沉重的煎鍋，一個燒嘴，一個湯匙，還有一些米飯和肉湯。 從頭到尾，完美的意大利調味飯只需大約30分鐘即可製作。

偉大的燴飯的秘密其實很簡單。 繼續攪拌。 攪拌作用有助於大米在烹飪時釋放澱粉，從而使燴飯變得奶油狀。 而且米有傾向於下降到混合物的底部，並堅持到底部的平底鍋，所以保持它的移動。

Arborio米飯是傳統的，但你可以使用長粒白米飯; 最終的結果不會像奶油一樣。 這裡有幾種食譜，其中一種用於烤燴飯，另一種僅在不想站在爐子上時攪拌兩次。

一旦你知道如何做燴飯，用你自己最喜歡的成分，並創建自己的傑作。

• 07年1月

  長粒米雞燴飯配方

  令人驚訝的是，普通的長粒大米在這種雞燴飯中起作用，這可能會讓純粹主義者感到震驚，他們總是使用大米飯。 這是最大的舒適食品。

• 07年2月

  壓力鍋燴飯食譜

  這種在壓力鍋中製作的意大利調味飯的簡單食譜是十分簡單的。 使用arborio米取得最佳效果，但中等大米也可能效果不錯。

• 03年7月

  烤燴飯食譜

  將燴飯放在熱爐中，在混合物在爐灶上煨之後，製作這道菜是一種超級簡單的方法。 你可以添加任何東西從豌豆切碎的熟雞肉火腿這個簡單的食譜。

• 04年7月

  簡單的傳統燴飯食譜

  在這個經典配方中使用新鮮磨碎的巴馬干酪是必須的。 甚至不要考慮綠色罐子裡的奶酪。 你必須使用真實的東西來獲得燴飯中最好的風味和口感。

• 07年05月

  Crockpot火腿和豌豆燴飯

  當你考慮它時，crockpot的低熱緩慢是製作燴飯的完美方式。 這個配方變得非常光滑和奶油。 這很容易。

• 06年7月

  蘑菇燴飯食譜

  這款蘑菇燴飯食譜中的真正魔力來自使用蘑菇湯，但蔬菜湯可以替代。

• 07年7月

  糙米和蘑菇意大利煨飯食譜

  這種現代意大利調味飯採用短粒糙米（棕色涼拌米飯），蘑菇，豌豆，鼠尾草和帕瑪森芝士。 米飯的烹飪時間比白米飯要長一些，但味道使得時間的參與值得。