厚厚的委內瑞拉風格的西班牙辣醬中塞滿了辛辣的南美式拉豬肉（ 可以在crockpot中輕鬆烹製 ）和香菜蒜蓉蛋黃醬。 一頓美味的午餐或點心， arepas有美味的玉米味道。 與pupusa相似，它們非常適合餡料，它們的香脆外表和柔軟耐用的內飾。
你需要什麼
- 6
- 委內瑞拉式arepas
- 1杯
- Crockpot拉豬肉
- 4湯匙蛋黃醬
- 1瓣蒜（去皮切碎）
- 1湯匙香菜（切碎）
- 1/2中等石灰（榨汁）
如何做到這一點
- 將香菜，酸橙汁和大蒜攪拌成蛋黃醬。
- 在350度烘箱中加熱幾分鐘，或用煎鍋短時間加熱。
- 在微波爐或爐子上加熱拉出的豬肉。
- 將arepas分成兩半，就像將一個英式鬆餅分開一樣，但不要一直切成片 - 將一半的兩端連接在一端。
- 用2茶匙的大蒜蛋黃醬把arepas的內部鋪開。
- 用2-3湯匙的牛肉混合物填充每個arepa。
- 服務熱情。 填充的蛋糕可以用鋁箔包裹並冷卻直至準備好，然後在烤箱中再加熱（仍然用鋁箔包裹）。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1702 |
| 總脂肪 | 141克 |
| 飽和脂肪 | 26克 |
| 不飽和脂肪 | 63克 |
| 膽固醇 | 32毫克 |
| 鈉 | 1,276毫克 |
| 碳水化合物 | 67克 |
| 膳食纖維 | 17克 |
| 蛋白 | 69克 |