南美街頭食品

委內瑞拉Pepito三明治 - Pepito Venezolano

三明治

最佳BBQ Empanadas（Empanadas de Cerdo y Barbacoa）

豬肉主菜

薩爾瓦多式Chicharrón切細的豬肉食譜

豬肉主菜

香腸和土豆肉餡

開胃菜和小吃

Fainá：鷹嘴豆麵包

開胃菜和小吃

巴西肉桂“雨滴”甜甜圈 - Bolinhos德楚瓦

早餐麵包

Chorípan - 法式麵包的香腸三明治

三明治

Empadinhas de Palmito - 棕櫚心的巴西肉餡餅

開胃菜和小吃

Butifarra三明治是秘魯的傳統

三明治

食譜智利Sopapillas - 南瓜油條

早餐麵包

巴西牛肉炸丸子（Kibe）食譜

蔬菜食譜

Arepas用被拉扯的豬肉和香菜大蒜蛋黃醬

午餐

安第斯烤Chulpe Corn（Cancha）食譜

開胃菜和小吃

Salteñade Carne食譜：玻利維亞風格的牛肉Empanadas

小吃食譜

南美Empanada食譜

開胃菜和小吃

委內瑞拉式Arepas玉米蛋糕食譜

早餐麵包

Anticuchos de Carne：烤牛肉烤肉串

牛肉乾

巴西珍珠粉面粉薄餅食譜

開胃菜和小吃

披薩卡瓦略（披薩Faina）食譜

麵包

Arepas con Huevo：玉米餅和蛋早餐三明治

早餐和早午餐

巴西黑眼豆和蝦油條：Acarajé

南美洲

奶酪和玉米餡餅 - 餡餅Choclo y Queso

開胃菜和小吃

如何填充和塑造餡餅

開胃菜和小吃

Picarones：南瓜和甘藷甜甜圈

甜品

秘魯三重三明治：SándwichTriple

三明治