這款以番茄為主的燒烤醬配以碎片辣椒粉和紅葡萄酒，是牛排的完美搭配。 它也可以用作側腹牛排，烤牛肉和牛腩的側醬。
你需要什麼
- 1杯番茄醬
- 1/3杯干紅葡萄酒
- 1湯匙橄欖油
- 1/2湯匙醬油
- 2湯匙紅糖
- 1湯匙蘋果醋
- 2茶匙辣醬油
- 1茶匙大蒜粉
- 1茶匙孜然
- 1茶匙chipotle辣椒粉
- 1茶匙鹽（海或海鹽）
- 猶太教 ）
如何做到這一點
- 在一個中等的平底鍋裡，加入橄欖油，大蒜，薯片粉和小茴香。
- 邊攪拌邊加熱1分鐘。
- 加入紅酒和紅糖。 燉2-3分鐘。
- 加入醬油，醋，番茄醬，鹽和辣醬油。 再燉3分鐘。
- 使用前取下，讓醬汁略微冷卻。
- 如果存放在冰箱中的密封容器中，醬將持續長達1週。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 18 |
| 總脂肪 | 0克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 0克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 191毫克 |
| 碳水化合物 | 3克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 0克 |