工作週的完美菜餚
在交通堵塞之間,穿梭於孩子之間進出體育場所,開車上鋼琴課,週日晚上的時間表不會讓烹飪時間過長。 儘管如此,我們大多數人更喜歡家常飯菜來快餐。
我們把我們的快速和容易的主要課程列表放在一起,它們使用幾乎每個人都在廚房或所有超市進行的配料。 在這些主菜中添加一份蔬菜沙拉和一個長棍麵包,然後完成用餐。
01之06
Arroz Cubano - 古巴米飯古巴米飯是西班牙家庭常用的一道菜,與任何受歡迎的菜餚一樣,每個家庭都有自己的版本。 一些廚師用大蒜或一點番茄和洋蔥來製作米飯,而另一些則準備簡單的白米飯。 有些人可能會打開一罐番茄醬,用少許橄欖油煎一下,而另一些人則使用帶有洋蔥和辣椒的“sofrito”。
這是塞拉利亞家庭的Arroz Cubano版本,您可以在不到30分鐘的時間內準備。
02 06
三文魚和薩爾薩佛得角 - 青汁三文魚綠汁,或“薩爾薩佛得角”,是一種典型的西班牙醬,通常配魚。 在這種情況下,調味汁還包括青椒,使其呈現出美麗的綠色。 首先準備醬油,然後將三文魚用橄欖油炒大蒜,並在醬汁上面撒上。 這是一道健康而快速的菜餚,適合晚餐。
03年06月
Albondigas con Salsa de Perejil - 歐芹醬肉丸這道主菜起源於地中海的巴利阿里群島。 這些肉丸中的培根使其變得更加美味。 將它們與濃郁的高湯,香菜和核桃醬混合在一起,您就會有美味的主菜。
04年6月
Chuletas de Cerdo con Ajo,Pimientos y Brandy - 帶胡椒和白蘭地的豬排在這個西班牙的最愛中,豬排用烤紅辣椒,大蒜和白蘭地進行煎炸,形成豐富,美味的泛汁,在排骨上灑滿了毛。 配大蒜土豆泥。
05年06月
通心粉和辣調味汁香腸 - 意大利香腸和番茄醬通心粉,意大利通心粉,通心粉和意大利面通常在西班牙家庭用餐,通常西班牙傳統調料 - 西班牙香腸香腸和西班牙熏辣椒粉。 和意大利一樣,西班牙麵食被認為是第一道菜,而不是主菜,但是這個菜譜可以供四位成年人作為主菜。
06年06月
Filetes Empanados,con Ajo - 用大蒜包裹牛肉片從非常薄的圓形頂部沙朗牛排(無骨)或“早餐”牛排開始,用麵粉和大蒜將它們包起來。 快速炒熱橄欖油,並做一個蔬菜沙拉。 在幾分鐘內,您將享用美味的晚餐。