這種美味的白菜湯充滿了肉味牛肉小腿的風味或幾根短肋骨以及捲心菜，胡蘿蔔，米飯，芹菜和西紅柿。 如果時間不夠，請使用紙箱或複原金條的牛肉湯，或使用自製牛肉湯加以特製。 如果您使用無鹽原料，請在湯中加入一些鹽，嚐嚐。
圖中的湯是用排骨製成的，我們把米飯留了下來。 如果你想快點，請查看下面的Instant Pot方向。
你需要什麼
- 捲心菜1/2粒（切碎）
- 1個中等大小的洋蔥（切碎）
- 1個大胡蘿蔔（切成薄片）
- 3至4湯匙
- 轉化或長粒米
- 芹菜2片（切成1/2英寸的片）
- 1茶匙大蒜粉
- 3杯牛肉湯
- 1或2個肉湯骨頭或牛腿（約1磅）
- 2罐（每個14 1/2盎司）西紅柿（切丁）
如何做到這一點
專家提示
- 即食鍋的方向這種湯也可以用速溶鍋或類似的電壓力鍋烹製。 在高壓下烹飪45分鐘。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 436 |
| 總脂肪 | 13克 |
| 飽和脂肪 | 5克 |
| 不飽和脂肪 | 6克 |
| 膽固醇 | 101毫克 |
| 鈉 | 726毫克 |
| 碳水化合物 | 40克 |
| 膳食纖維 | 13克 |
| 蛋白 | 43克 |