羅勒 ， 大蒜 ，葵花籽和帕瑪森奶酪與香料混合，然後用熱的方式將其攪拌均勻。 香蒜醬可製作並冷藏長達2週。
你需要什麼
- 4杯粗碎
- 新鮮的羅勒葉
- 1杯去殼的生葵花籽
- 1/2杯橄欖油
- 1杯新鮮磨碎的巴馬干酪
- 2湯匙甜黃油，在室溫下
- 2瓣蒜，粉碎
如何做到這一點
將羅勒 ，葵花籽， 橄欖油 ， 巴馬干酪 ，黃油和大蒜放入配有金屬刀片的碗中。 加工成泥，經常刮邊。
將香蒜醬倒入一個帶蓋的小碗中。 將一片保鮮膜按壓在香蒜醬的表面，然後用蓋子密封。 可冷藏至2週。
產量：約1-1 / 2杯
使用香蒜醬：煮1磅鹽水。 當意大利面熟時，將3/4杯香蒜醬和2/3杯熱麵食水放在一個大碗裡。
排出麵食並加入碗中。 折騰結合起來。 加檸檬汁，鹽和胡椒調味。 再次投擲並立即投放。
產量：4至6份
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 538 |
| 總脂肪 | 41克 |
| 飽和脂肪 | 10克 |
| 不飽和脂肪 | 18克 |
| 膽固醇 | 22毫克 |
| 鈉 | 303毫克 |
| 碳水化合物 | 36克 |
| 膳食纖維 | 21克 |
| 蛋白 | 21克 |