塔科調味料和納喬奶酪湯有助於調味這種簡單可口的砂鍋。 與玉米麵包或餅乾一起服務。這是一個偉大的砂鍋製作的家庭餐或potluck晚餐。
隨意使用地面火雞而不是碎牛肉。 如果您願意,可以使用無麩質麵食。
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你需要什麼
- 8盎司手肘通心粉或小型通心粉
- 1杯切碎的洋蔥
- 1磅瘦牛肉
- 1個大青椒,切碎
- 1瓣蒜,切碎
- 1包(1盎司)塔可調味料
- 1罐(約10 1/2盎司)納喬奶酪湯
- 1罐(6盎司)番茄醬
- 1罐(14.5盎司)番茄切塊,不排水
- 2杯切碎的墨西哥混合奶酪,如切達傑克
如何做到這一點
- 按照包裝上的指示,煮沸鹽水中的通心粉或迷你醬。 用熱水清洗並沖洗; 擱置。
- 將烤箱加熱至350°F。
- 潤滑2 1/2至3夸脫的烤盤或用不粘烹飪噴霧器噴塗。
- 在大煎鍋中,將碎牛肉攪拌並打碎,用洋蔥將洋蔥軟化。
- 加入甜椒,繼續烹飪,攪拌,直到牛肉不再變成粉紅色。
- 加入大蒜和玉米麵包調料,再煮 1分鐘。
- 加入湯,番茄醬,番茄丁,和一半的奶酪。 煮,攪拌,直到混合和起泡。
- 將排幹的通心粉和勺子放入準備好的烤盤中。 頂上剩下的奶酪和烤10至15分鐘,或直到砂鍋泡沫和奶酪頂部融化。
注意:如果您在當天早些時候覆蓋並冷藏,請留出更多時間來加熱砂鍋。
6至8人份。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 501 |
總脂肪 | 28克 |
飽和脂肪 | 16克 |
不飽和脂肪 | 9克 |
膽固醇 | 116毫克 |
鈉 | 466毫克 |
碳水化合物 | 26克 |
膳食纖維 | 5克 |
蛋白 | 38克 |