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一家商店買的無麵筋麵包，具有如此好的味道，質地和外觀，沒有人會知道它是無麩質的！ 難以置信？ 不再。 Udi的丹麥無麩質食品Colorada已經做到了！ 這是無麵筋麵包的聖杯嗎？ 自己決定。
優點
- 令人驚嘆的質感和味道！
- 無牛奶店
- 堅果免費
- 大豆免費
缺點
- 價錢
- 可用性
- 小麵包大小
描述
- Udi的無麩質全麥麵包，12盎司袋裝（340克），由Udi's無麩質食品公司（丹佛，科羅拉多州）生產。
- 每塊麵包含約14片麵包。 一份大小是2盎司 - 2片麵包。
- 服務：160卡路里，4.5克總脂肪，0飽和/ 反式脂肪 ，0膽固醇，23克碳水化合物，3克糖，1克纖維，3克蛋白質
- Udi的無麩質產品 ：全麥麵包，白麵包，藍莓鬆餅，肉桂麵包捲和檸檬松露鬆餅。
- 如果您在所在地區無法找到Udi的無麩質產品，可以在Udi的網站上在線獲取。
- 為了延長貨架期，請將Udi的麵包放入冰箱冷藏直至即可食用。
- 在雜貨店的冰櫃部分尋找Udi的無麩質麵包 。
Udi的無麩質全麥麵包回顧
我一直聽到很多關於Udi的無麩質麵包和鬆餅的嗡嗡聲，並且很高興能夠在我的當地雜貨店和健康食品商店最近找到Udi的無麩質產品系列。
乍一看，我對12盎司冷凍麵包的小巧尺寸感到失望。
我為我的Udi's GF全麥麵包支付了6美元。 如果我不得不養家糊口的孩子們喜歡烤麵包和三明治，價格會讓我擔心。 根據標籤，每塊麵包含6份2盎司份量，2份小麵包。
這就是說，這是我嘗試過的最好的品嚐，質感無麩質麵包 ，沒有任何問題。
它不含乳製品，無堅果和無黃豆，非常適合有多種食物過敏和/或不耐受的人。 這種麵包確實含有蛋清。
成分在Udi的無麵筋全麥麵包 ：
- 水
- 木薯澱粉
- 糙米麵粉
- 土豆澱粉
- 菜籽油
- 蛋白
- 糖
- Teff Flour
- 亞麻籽粉
- 酵母
- 黃原膠
- 蘋果汁醋
- 鹽
- 發酵粉
- 碳酸氫鈉（小蘇打）
- 玉米澱粉
- 硫酸鈣
- 磷酸一鈣
- 培養的葡萄糖
- 抗壞血酸
- 微晶纖維素
- 酶
正如您在成分列表中看到的，Udi's使用一系列麵團調理劑，包括硫酸鈣，磷酸一鈣，培養的右旋糖，抗壞血酸，微晶纖維素和酶。 幾乎所有的商業麵包店都使用麵團調理劑來創造酵母生長所需的麵團環境。麵團調理劑使烘焙食品更輕，具有更好的麵包屑質地並能延緩老化。
榮譽Udi的。 這麵包很棒。
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