這種慢燉鍋菠蘿雞肉配方產生了一種濕潤嫩嫩的雞肉，既甜美又有點鹹味。 請注意，Crock-Pot只是慢燉鍋的特殊品牌，所以您可以在任何足夠大以容納下面的配方的慢燉鍋中準備此配方。
配料和方法都很簡單，所以它可以讓午餐變得無壓力，更加美味，因為您可以在早上將所有食材放入慢燉鍋 ，然後準備一頓溫暖的餡料在很少準備的晚餐。
你可能想用一些蒸糙米為菠蘿雞提供服務。 如果你碰巧有一個電飯煲，那麼你也可以在一天的早些時候做好準備，以便在工作繁忙的一天后來臨時進餐 - 你幾乎沒有額外的準備。 使用綠色沙拉將膳食變得圓潤，以獲得顏色和脆度以及充足的營養，所有這些都以最少的卡路里包裝。
你需要什麼
- 1磅雞胸肉
- 1 20盎司。 不加糖的菠蘿塊不加糖
- 1杯切碎的紅色甜椒
- 1杯雞湯
- 1/2茶匙。 薑粉
- 1瓣蒜，切碎
- 2湯匙。
- 醬油
- 3湯匙。 玉米澱粉
- 1湯匙。 白醋
- 1湯匙。 紅糖
- 1/4杯切碎的蔥
如何做到這一點
- 在一個4夸脫的慢燉鍋裡，把雞放在盤子的底部。 加入不排水的菠蘿，紅甜椒，雞湯，生薑和大蒜。
- 將混合物在低溫下煮5小時。
- 在一個小鍋裡，結合醬油，玉米澱粉，白醋和紅糖。 使用鋼包從慢燉鍋中取出烹飪液，並將其添加到鍋中。 在中高熱量下加熱混合物，偶爾攪拌直至變稠。 將醬汁倒回慢燉鍋。
- 在服務之前，撒上切碎的綠洋蔥。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 443 |
| 總脂肪 | 16克 |
| 飽和脂肪 | 4克 |
| 不飽和脂肪 | 6克 |
| 膽固醇 | 95毫克 |
| 鈉 | 750毫克 |
| 碳水化合物 | 42克 |
| 膳食纖維 | 4克 |
| 蛋白 | 35克 |