傳統的西班牙甜品嘉年華

狂歡節用西班牙語（或英文狂歡節）是為期一周的節日，或在四旬期之前，在復活節前的一段禱告和苦行。 傳統上，天主教徒在此期間不吃肉，家人會與鄰居一起慶祝，同時清理他們的食物。 所以，在狂歡節期間吃很多甜食。 以下是來自西班牙不同地區的一些傳統西班牙嘉年華甜食的列表。

• 05年1月

  西班牙語Leche Frita - 炒牛奶食譜

  這真是一款西班牙經典甜品配方。 裡面是一個堅實，甜蜜，冷的牛奶布丁，用麵粉和雞蛋製成的薄脆脆炸殼包裹著。 這是相對容易的，但是因為它需要在油炸之前至少冷凍3小時（並且最好是過夜），所以計劃提前。

• 05年05月

  西班牙狂歡節煎餅食譜 - 墨西哥玉米餅加那利群島狂歡節

  這些蓬鬆，油炸，圓形煎餅通常在加那利群島，並且他們用野花蜂蜜下毛毛雨。

• 05年3月

  Frixuelos de Asturias食譜 - 阿斯圖里亞斯薄餅

  Frixuelos是最初來自西班牙阿斯圖里亞斯省和萊昂省的一道菜。 Frixuelos或Filloas是一種由麵粉，牛奶和雞蛋製成的簡單縐狀甜點，可以填充各種餡料 - 甜味或鹹味。 阿斯圖里亞斯的傳統是用甜蘋果蜜餞填滿它們。

• 04年05月

  Bunuelos de Viento食譜 - 西班牙油炸肉排

  Bunuelos是下午點心或甜點的完美選擇，是西班牙各地區常見的西班牙甜點。 真正輕如空氣，煎炸後撒上糖粉，並可加入奶油，奶油凍或水果蜜餞。

• 05年05月

  簡單的西班牙麵包布丁食譜 - 托里哈斯

  據認為， 托里哈斯起源於十五世紀安達盧西亞南部地區的修道院，作為用來陳舊麵包的一種方式。 今天，它是全西班牙流行的早餐食品。 切片的陳麵包麵包浸泡在牛奶和/或酒中，然後蘸麵糊和油炸，類似於美國人稱為法式吐司。 溫暖的蜂蜜頂部。