什麼是荔枝？
荔枝（發音為lee'chee ）堅果是一種罕見的亞熱帶亞洲水果，生長在20-40英尺高的荔枝樹上，光滑的灰色樹皮和深綠色的葉子。 荔枝堅果在形狀上與草莓相似，具有直徑約1 1/2英寸的紅色，顛簸外殼。 貝殼保護甜美，粘稠的白色水果，持有種子。 那個白色的肉身球體是慾望的對象，並且具有與任何其他水果無法比擬的甜味，多汁味道和香氣。
荔枝也被稱為荔枝，荔枝或鱷魚草莓。
荔枝的多種用途
2000多年來，荔枝果實已被用於亞洲文化的各種用途。 這是中國人愛情和浪漫的象徵，因為它是紅色的心形貝殼。 隨著更多的維生素C比橙或檸檬， 荔枝是甜點，沙拉， 糖醋汁 ，炒菜和家禽菜餚添加甜味水果的天然健康選擇。 在大多數亞洲食品市場都可以找到荔枝罐頭，如果季節合適（通常是6月和7月），也可以找到新鮮的荔枝。
作為雞尾酒攪拌機的荔枝
直到最近，如果你想要一杯荔枝馬提尼或其他飲料，你需要使用這種難以找到的水果本身，通常創造一個果汁， 輸液或泥。
值得慶幸的是，一些精神生產者已經將水果混入了一些超級甜利口酒 。 這為大多數人打開了一個亞洲風格雞尾酒的新世界。
當然， 製作自己的荔枝糖漿或利口酒非常簡單，它使得荔枝馬提尼很棒。
獨特的風味（常被比作葡萄，草莓和西瓜 ），與各種混合器，特別是其他水果基酒，包括Midori和水果注入伏特加酒，以及大多數橙子，檸檬和酸果蔓味混合器配對。
荔枝雞尾酒
- Amarula＆Eve
- 臥虎 （射手）
- 潟湖沖床
- 蓮花
- 紅蓮
SOHO荔枝利口酒：
SOHO荔枝利口酒在法國使用最好的天然亞洲荔枝進行蒸餾。 透明甜酒的清澈度對它所包含的甜美天然香味具有欺騙性。
SOHO Lychee利口酒是純粹成熟的荔枝果實的完美表現，是異國水果的絕佳介紹。 它內部帶有芳香的荔枝和柑橘花，從而帶來清爽，明亮的荔枝味。 SOHO製作輕型荔枝馬提尼，並且是多種雞尾酒的多功能調音台。
- 零售價為每750mL瓶約19美元。
- 42證明（21％abv）
- 2006年發布
利奇多利口酒
注意：截至2014年，我相信Lichido不再生產。
產自法國干邑的Lichido利口酒是一款香甜可口的粉色利口酒，酒體豐富多彩。 這是一款經過精心設計的老齡科涅克白蘭地和伏特加與荔枝和番石榴精華的組合，最後加入了一點白桃汁。
利奇多充滿了荔枝和桃子的美味香氣。 它的絲質感十足，干邑的感覺與荔枝，桃子，葡萄和西瓜的味道完美搭配，在裡面縈繞。
Lichido非常適合喜歡非常甜的雞尾酒的人。
- 零售價為每750毫升瓶約28美元。
- 36證明（18％abv）
- 2006年發布