有幾種版本的慢燉鍋拉豬肉，這個食譜不會讓人失望。 將豬肩慢慢煮熟至完美，切碎或切碎，然後加入少許醋和燒烤醬，製成嫩而美味的三明治餡。
用涼拌捲心菜（用作三明治敷料或側面敷料）以及烤豆 ，切片蒔蘿泡菜和其他喜愛的沙拉。
你需要什麼
- 1波士頓烤肉（或豬肩）
- 1個大洋蔥（切片和切片）
- 鹽和黑胡椒的味道
- 1大撮蒜粉
- 1杯燒烤醬（你最喜歡的）
- 1/2杯醋
- 可選：兩茶匙液體煙霧
如何做到這一點
- 將烤豬肉放在慢燉鍋裡; 加入切碎的洋蔥，鹽和胡椒以及大量的大蒜粉。
- 低溫烹飪約9至11小時，或直至非常嫩且易碎。
- 排出所有的汁液，切碎或切碎豬肉; 加醋和燒烤醬（和使用液體煙霧）。
- 繼續高位烹飪約1小時。 配上小圓麵包和濃郁的涼拌捲心菜 。
- 配方約8至10份慷慨的份量。
提供建議
用軟烤麵包或散裝卷隨著涼拌捲心菜（用於打頂或側面），蒔蘿醃菜片，烤豆和您最喜愛的沙拉，即成。 土豆沙拉很適合拉豬肉粉。 法式炸薯條或紅薯薯條也很棒。
對於尾隨活動或特別聚會，請將用於滑塊或大型三明治的慢燉鍋提供的切絲拉豬肉送達。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 185 |
| 總脂肪 | 8克 |
| 飽和脂肪 | 3克 |
| 不飽和脂肪 | 3克 |
| 膽固醇 | 46毫克 |
| 鈉 | 345毫克 |
| 碳水化合物 | 14克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 14克 |