01之04
烹飪南瓜基礎知識
莫莉沃森 有很多方法可以烹製冬筍。 這裡我們介紹三種最簡單和最常見的。 他們奇妙地工作是否你有一個南瓜，一個橡子南瓜，一個意大利面南瓜，一個南瓜......真的是任何一個南瓜。
最重要的是，這些方法可以用你喜歡的任何方式烹製南瓜，包括簡單地配上一點黃油和糖，或者只是鹽和胡椒粉，以製作一種簡單，美味，營養豐富的陽光佳餚。
04年02月
如何烤或烤南瓜
莫莉沃森 將烤箱預熱至375°F。切斷南瓜可能有的任何莖端。 將南瓜縱向切成兩半。 使用大湯匙或甜瓜芭蕾來剷除和丟棄周圍生長的種子和纖維物質。 輕微油或黃油烤板或平底鍋。 將切好的南瓜切成兩半，然後用叉子刺穿，直至溫柔，根據手頭的冬季南瓜的類型和大小，可能需要15到45分鐘。
烤製或烤製所有冬季南瓜，並且是製作大量冬南瓜的特別好方法。 一旦烤製完畢，您可以從果皮中舀出南瓜，用黃油，鹽或糖加工，或者用它製作泥搗南瓜或用於製作南瓜的食譜，例如這種冬季南瓜香料蛋糕 。
03之04
如何蒸冬筍
莫莉沃森 如圖所示，將南瓜一半並播種。 然後切碎或切成南瓜片，如果你喜歡剝皮。 在一個大鍋裡煮1英寸的水煮沸。 將南瓜塊放入蒸籠中，放在沸水中。 蒸汽被覆蓋，直到咬到咬或用叉子刺穿時，取決於南瓜塊的大小10-20分鐘。
與烤或烤南瓜一樣，蒸南瓜也適用於搗碎用於需要煮熟的南瓜的食譜中。
對於不易剝落的南瓜品種，例如冬南瓜和kabocha南瓜，或不需要剝皮的南瓜，例如美味南瓜，蒸製效果最佳。
04年4月
如何微波壁球
莫莉沃森 微波壁球是很好的，因為你可以把它煮熟，然後切碎，去掉種子，所有這些，一旦肉已經很嫩。 用叉子戳完冬瓜。 微波功率為5分鐘，較小的南瓜和10分鐘的較大的南瓜。 此時，叉子應該很容易刺穿果皮和肉。 如果沒有，微波壁球每隔1分鐘播放一次，直到它變軟為止。 讓南瓜坐到足夠涼爽的時候處理。 將其縱向切成兩半，挖出並丟棄種子，然後根據需要將季節，瓢或切成南瓜 。
微波是烹飪所有winter瓜品種的簡單方法。