這種火雞肉餅是用燕麥作為填充物製成的，它的洋蔥，大蒜和辣醬油調味。
番茄醬或辣椒醬搭配地面火雞製作的這款味道鮮美的肉餅配方。 將這款美味的土耳其肉餅與土豆泥或烤土豆一起放入，並將沙拉放入美味的家庭餐中。
你需要什麼
- 1 1/2至1 3/4磅的地面火雞，85％至90％的瘦肉
- 3/4杯辣椒醬或番茄醬，分開
- 1個大蛋，輕輕毆打
- 3/4杯快速燕麥
- 1/2杯切碎的洋蔥
- 1瓣蒜，切碎
- 2茶匙辣醬油
- 3/4茶匙地面家禽調味料
- 半茶匙鹽
- 1/8茶匙新鮮黑胡椒粉
如何做到這一點
- 潤滑8 1/2 x 4 1/2英寸的麵包盤或輕輕噴灑烹飪噴霧。 將烤箱加熱至350°。
- 在混合碗中，將地面火雞與雞蛋，麵包屑，洋蔥，家禽調味料，鹽和胡椒混合。 加1/2杯辣椒醬或番茄醬。 預留餘下的辣椒醬或番茄醬作為頂部。
- 混合地面火雞混合物，直到混合好。 裝入準備好的麵包盤並烤1小時。 頂部留有辣椒醬或番茄醬，再烤10分鐘。 切片前讓肉餅休息5-10分鐘。
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 297 |
| 總脂肪 | 9克 |
| 飽和脂肪 | 2克 |
| 不飽和脂肪 | 3克 |
| 膽固醇 | 229毫克 |
| 鈉 | 1,159毫克 |
| 碳水化合物 | 25克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 29克 |