這種地面火雞混合物製作美味可口的火雞漢堡，或者將其用於為派對或聚會製作滑塊式迷你漢堡。 細碎的蔥和各種香草調味著簡單的漢堡，而地面火雞胸肉和蛋清使它們脂肪含量低。
對於榨汁機火雞漢堡，在混合物中使用部分地面火雞大腿。
這些美味搭配蛋黃醬醬或辛辣的拉差 醬 ，或者使用自己喜歡的配料和調味品。
你需要什麼
- 1 1/4至1 1/2磅地面火雞胸
- 1湯匙橄欖油
- 3個蔥（蔥，切碎）
- 2湯匙（歐芹，切碎）
- 1瓣蒜（細碎）
- 1茶匙辣醬油
- 1個大蛋清
- 1/4杯
- 乾麵包屑
- 半茶匙鹽
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 1/2茶匙乾葉聖人
- 1/4茶匙乾葉百里香
如何做到這一點
- 將烤箱加熱至350℉（180℃/氣體4）。
- 將一個冷卻架放入一個大箔襯裡的邊緣烤盤中，如半片平底鍋或果凍捲盤。 用不粘烹飪噴霧劑輕輕噴灑機架。
- 結合所有成分，直至混合均勻。
- 將火雞漢堡包切成大塊或小塊的漢堡，然後放在架子上。
- 烘烤約30分鐘，直至熟透。 食物溫度計的溫度應至少為165°F。 根據漢堡的大小，這可能需要30到45分鐘。
- 將這些漢堡放在自製的滑塊麵包或帶鱷梨片，奶油蛋捲醬和番茄片的全尺寸漢堡包上，或者您家人最喜歡的漢堡配料。
你可能還喜歡
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 115 |
| 總脂肪 | 4克 |
| 飽和脂肪 | 1克 |
| 不飽和脂肪 | 1克 |
| 膽固醇 | 33毫克 |
| 鈉 | 399毫克 |
| 碳水化合物 | 8克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 12克 |