如何製作復活節彩蛋

01 10

組裝你的耗材

糖蛋是一種有趣的複活節手工活動，所得到的產品可以保存並顯示多年。 （請注意，雖然所有的食材都是可食用的，但不應該吃最後的結果。）如果您願意，可以打印食譜 。

要製作糖蛋，您需要：

• 一個大的“全景蛋”糖果模具（左上角）
• 蛋基糖果模（右上;可選但推薦）
• 糕點袋和裝飾蛋的技巧（底部）
• 1個蛋清
• 可選的食用色素
• 3.5杯砂糖
• 半杯糖粉
• 蛋白糖霜
• 皇家結冰花或其他糖果裝飾品
• 可選玩具或圖片展示在蛋內
• 綠色的椰子或複活節草放入雞蛋裡面

02之10

製作你的糖混合物

製作糖蛋混合物：
1.打 蛋清，直到泡沫。 如果您想為您的蛋著色，請將食用色素添加到蛋清中並充分混合。 首次添加到液體中時，均勻分配顏色要容易得多。 請注意，您將為蛋清添加大量的糖，所以將白色染成比期望的最終產品更深的顏色是一個不錯的主意。
2.在一個大碗中，將糖粒和糖粉攪拌在一起，使它們均勻混合。
3.將蛋清倒入糖中並開始攪拌。 起初，它似乎沒有足夠的液體，但繼續攪拌。 糖會逐漸變得更潮濕。
4.最終糖會有潮濕的沙子。 如果將糖擠在手中，您希望糖團聚在一起，但避免添加額外的液體並使其過於潮濕，因為這會增加干燥時間。

03之10

填充蛋模具

一旦你的糖混合物準備好了，開始填充你的蛋模具。 將糖舀入模具的凹槽中，並輕輕拍打，將其包入。您希望雞蛋光滑，因此請按下糖以防止形成任何小間隙或裂縫。 如果您有多餘的糖，想要製作更多的雞蛋，請將其放在一個碗中，並將濕紙巾直接放在糖上方以防止其變乾。 如果您正在使用雞蛋基模具，請在此時填充它。

04年10月

甚至在雞蛋的頂端

使用台式刮刀，金屬刮刀或大刀的頂部小心刮過模具頂部，除去多餘的糖。 你的雞蛋應該有一個光滑的，甚至頂部，這是完成後的模具相同的水平。 如果您使用的是蛋基座，請做相同的操作。

10的10

將糖從模具中取出

將一塊硬紙板直接放在模具的頂部。 將一隻手放在紙板上，另一隻手放在模具的下面，將其快速倒轉，以便雞蛋的兩半現在放在紙板上。 快速取出模具。 你現在有兩個美麗的糖蛋一半。 如果您正在使用另一塊紙板和您的蛋基座，請做同樣的事情。

在這一點上，雞蛋兩半需要乾一點，然後才能使用它們。 你可以讓它們在室溫下靜置大約一個小時，或者你可以把它們放在非常低溫的烤箱中。 嘗試將烤箱設置為200度並將其放置約25分鐘。

06年10月

空心的雞蛋

一旦雞蛋開始凝固，就需要挖空。 當外部足夠支撐時，做到這一點很重要，但內部仍然柔軟。 一旦蛋完全凝固，就不能重新塑形！
1.拿起沒有平整全景面板的雞蛋一半。 把它放在一隻手掌中，用勺子刮掉潮濕的糖。 如果您要保存糖來製作另一個雞蛋，您可以將這種糖加入碗中並重新使用它 - 只要在不使用時用濕紙巾蓋住碗即可。
2.繼續刮蛋的內部，直到你有一個大約半英寸厚的糖殼。 你希望它盡可能薄，同時還要足夠堅固以保持一致。
3.刮掉另一半蛋的內部。 假設你有一個“全景”的雞蛋模具，你將在前面有一個應該完全移除的平板。 使用一把鋒利的小刀（一把削皮刀工作良好），小心地從前面戳一個洞。 小心不要施加太多的壓力，並導致雞蛋坍塌或結構不健全。
4.繼續輕輕地將雞蛋放到雞蛋的前面，直到您從平坦部分除去所有的糖。 你將剩下一半完全圓形的雞蛋，一半雞蛋有一個“窗口”切成一半。
請注意，如果您沒有全景雞蛋模具，您仍然可以通過免費將一個窗口雕刻成一個半圓形來創建此效果 - 您可以在雞蛋上切一個圓圈來引導您的刀具。

此時，雞蛋在完成之前需要進一步乾燥。 您可以在室溫下放置2至3小時，或將它們放回200度烘箱中約45分鐘。 這次把它們放在背上，讓內部乾燥。

07的10

裝飾蛋的內部

全景蛋的吸引力之一是雞蛋中包含的美麗的微型場景。 為了使內幕：

1.將少量皇家糖衣投入完整雞蛋半部的底部。 這是為了固定你添加的所有內容。

2.如果需要，添加一層綠色椰子或複活節草，然後輕輕按壓以將其粘在霜上。

3.開始添加玩具，圖片， 小糖果或糖裝飾品。 最簡單的方法是在裝飾的背部或底部添加一點皇家糖霜以幫助他們堅持下去。

4.繼續添加裝飾，直到你的蛋完成。

08年10月

把雞蛋粘在一起

09年10月

裝飾蛋的外面

現在是時候完成你的蛋了！

1.在兩個雞蛋兩半接合在一起的接縫周圍裝飾裝飾性邊框。 您還可以在窗口的開口周圍繪製邊框，以更好地構建內部場景並隱藏任何不平整的邊緣。 不要在蛋的底部放置邊框，因為這是放在蛋架上的地方。 如果您不使用蛋架或為您的蛋製作替代顯示計劃，請裝飾整個蛋。

2.如果你有結霜花或其他裝飾，現在是時候把它們放在外面。 使用一小片皇家糖霜來將它們固定在雞蛋上。 添加您想要的葉子，莖或任何其他裝飾性的觸摸。

10 10

應用整理觸摸

1.如果您正在使用雞蛋基座，請將一些皇家糖衣插入基座以固定雞蛋。
2.將雞蛋放在基座上，並將其靠在牆上或其他直的物體上以平衡它，直到糖霜足夠牢固以保持它為止。
3.一旦外部結冰被設定，你的蛋就完成了。 在復活節期間展示你的糖蛋。 為了保存它，請小心地將其包裝在紙或塑料中，並將其存放在安全的地方。 不要冷藏雞蛋，也不要試圖吃它！ 妥善保存，您的雞蛋可以保存多年。