如何製作心形蛋糕

01之06

製作心形蛋糕

還有什麼更好的方式來說“我愛你！” 在情人節那天，比在你生命中為那個特別的人烤一些壯觀的東西？ 就像美味而滋潤的心形蛋糕！

你可能會想，“不幸的是，我沒有一個心形的鍋，所以我不能。” 但是，你不要煩惱！ 我們有一個有趣而富有創意的方式，通過使用兩個平底鍋：方形和圓形，獲得美妙的簽名形狀。

我們已經編制了一個超級美味的蛋糕食譜下面的列表，這個技巧妙用。 只需做出選擇，並準備好烤！

蛋糕食譜，這些工作將與這些說明很好
與奶油乳酪結冰的紅色天鵝絨蛋糕食譜
牛奶巧克力蛋糕
巧克力軟糖蛋糕
白蛋糕
草莓蛋糕
檸檬磅蛋糕

02 06

從麵糊開始為2層蛋糕

製作這個蛋糕的第一步是製作麵糊。 我們假設你已經研究了上述食譜之一，並且了解你想如何嚐嚐蛋糕。 （當時我們渴望紅色天鵝絨，所以這就是我們的目標，百勝餐飲！）

由於它將採用兩種不同的形狀（方形和圓形）來製作心臟形狀，因此可以先製作足夠的麵糊作為雙層蛋糕。 您需要將麵糊分配在一個8英寸的圓形鍋和一個8英寸的方形鍋之間。

03年06月

創建一個鑽石

一旦蛋糕烘烤 - 按照食譜上的說明 - 冷卻後，將它們從各自的平底鍋中取出。

使用大型平底鍋或砧板的背面，用鋁箔包裹您的底座（所以紅色天鵝絨的染料 - 如果您使用該配方 - 不會污染底座），並將方形蛋糕在它上面，所以它看起來像一顆鑽石。

在繼續之前驗證蛋糕是否合適是個好主意，因為你不想讓蛋糕脫落。

04年6月

使心臟形狀

此時，使用鋸齒刀將圓餅切成兩半。 將每個半部分連接到正方形頂部的任一側。

正如你所看到的，當你排隊時，他們並不完全一樣。 這可以！

使用蛋糕刀（細鋸齒，長刀刀），從圓餅的每一半中剝下蛋糕的一部分底部，直到圓形部分和方形部分的高度相等。

一旦所有三塊都是平坦的，現在是時候把蛋糕加冰了！

05年06月

冰蛋糕

首先，創建一個麵包屑外套。 這是結冰到蛋糕上的第一層糖霜。 也被稱為“臟結冰”，這個基層將麵包屑密封到這層糖衣中，以便第二層乾淨，更加美觀。

要製作麵包屑外套，將勺子或管道澆築到蛋糕的中心。 使用一個偏置刮刀，輕輕展開整個頂部的結冰。

貝克提示 ：在你旁邊放一個空的碗，這樣你就可以用抹布沾滿麵包屑的時候擦掉抹刀。 這樣，你原來的一碗糖霜就保持乾淨。

接下來，使用相同的方法，為兩側創建麵包屑外套。 一旦你在蛋糕上創建了第一層蛋糕，將蛋糕放入冰箱20分鐘，讓麵包屑外套堅固一點。 這將允許創建第二層更容易。

在冰箱裡20分鐘後，取出你的蛋糕，並用上述相同的方法完成第二層。

如果你想提高糖霜的顏色，可以嘗試添加一些有趣的染料 ！ 請記住，你只受到你的想像力的限制。 所以，為明星拍攝並且變大！

06年06月

成品

一旦你完成了結冰的蛋糕，現在是最後一步了！

使用心形灑和白色的非酒精，裝飾你的心臟所需的蛋糕。 （看看我們在那裡做了什麼？）

我們創造了一個心形灑水的周邊，然後在蛋糕中心創造出一個可愛的迷你小白心蛋糕。

無論如何，你決定做這個愛的創作，我們相信你的hunny會非常感激！