小Dom的白胡桃老式食譜

如果您正在尋找一款真正獨特而有趣的雞尾酒,可以在 感恩節 或任何秋季場合服務,這是一個不錯的選擇。 它由加利福尼亞州洛杉磯的Little Dom's的Nikki Sunseri創建,並在2013年秋季期間在那裡服務。

這是一個巧妙的配方,它非常簡單,因為它是獨一無二的。 這需要大約一周的準備,因為您需要 Eagle Rare Bourbon與用肉桂和糖烘烤的冬南瓜混合。 一旦你輸液,雞尾酒就像添加楓糖漿和兩個苦味劑一樣簡單。

你需要什麼

如何做到這一點

  1. 將配料倒入裝滿碎冰 的老式玻璃杯中 。
  2. 攪拌好
  3. 用橘皮裝飾。
  1. 把胡桃南瓜切成小塊,用糖和肉桂輕輕拂去。
  2. 烤約20分鐘,直到它們有點乾燥和金黃。
  3. 冷卻至室溫,加入裝滿Eagle Rare三分之一的瓶子中。
  4. 讓它坐至少6天。

Nikki關於飲料和輸液的說明: “老式胡桃是秋天夢寐以求的東西,我們通過玩糖和香料的比例來完善輸液。

Eagle Rare的黑麥含量很高,因此它傾向於平衡烤南瓜的濃郁味道。 我喜歡用Peychauds的苦味,因為它的顏色很好,而且茴香的味道和楓樹和南瓜都很適合。“