層狀草莓脆餅

這個草莓脆餅是用一個軟蛋麵做成的。 麵團在圓形蛋糕盤中烘烤,然後水平分割並充滿。

你需要什麼

如何做到這一點

草莓灌裝

在食用前一兩個小時準備草莓。 切片新鮮的草莓,留下8至12整個裝飾。

將切好的漿果放入碗中; 加入3/4杯紅糖或砂糖,在室溫下放置至少1小時。

脆餅:

將烤箱加熱到400°F

將麵粉,1/4杯糖,發酵粉,鹽和肉荳蔻結合。 篩。

用糕點攪拌機或指尖工作黃油; 加雞蛋和牛奶。

混合直到麵團潮濕。

將麵團變成奶油和麵粉8或9英寸的圓形蛋糕盤並拍打成形。

烤約15至20分鐘,或直至金黃色。 用插入中心的牙籤進行測試。 如果與麵團粘在一起,將熱量降低至350°並再烘烤約5分鐘。

從平底鍋中取出並用鋸齒刀水平分割。

黃油兩層的切面。

將層與草莓及其果汁放在層和頂層之間。

如果需要,可以搭配幾個完整的漿果,並配以鮮奶油。

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營養指南(每份)
卡路里 288
總脂肪 12克
飽和脂肪 6克
不飽和脂肪 4克
膽固醇 52毫克
444毫克
碳水化合物 44克
膳食纖維 3克
蛋白 4克
(我們食譜的營養信息是使用成分數據庫計算出來的,應該被認為是一種估計,單個結果可能會有所不同。)