讓這些玉米餅新鮮自己，品嚐差異！ 這些自製的玉米餅是麵粉，而不是像一些墨西哥食譜所要求的玉米 。
你需要什麼
如何做到這一點
- 用糕點攪拌機或叉子後面，將麵粉，發酵粉，鹽和起酥油混合，直到它變得粗糙。
- 如果組合良好，請慢慢加水直至形成柔軟的麵團。 根據需要添加額外的溫水。
- 揉5分鐘。
- 分成12份小玉米餅和6份大玉米餅。 用中等熱量加熱comal或扒爐。
- 將每個麵團滾成圓形，約。 1/8英寸厚。
- 將每個生玉米餅放在熱爐上，每面煮約1分鐘。 如果它膨脹起來，你可以在膨化區域戳一個洞來釋放蒸汽。 煮熟，直到它不再是麵團。
- 從皮毛上取下並放在舖有毛巾的板上。 烹飪時，使用毛巾邊緣將玉米餅拉過來，以保持它們的溫暖。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 72 |
| 總脂肪 | 5克 |
| 飽和脂肪 | 2克 |
| 不飽和脂肪 | 2克 |
| 膽固醇 | 1毫克 |
| 鈉 | 138毫克 |
| 碳水化合物 | 5克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 1克 |