吐司夏威夷對德國人來說是一種面向美國人的開放式烤芝士。 普遍理解，即使不在菜單上，您也可以在任何餐館或快餐店（ imbisse ）訂購這種小點心。 如果你願意，可以給夏威夷吐司配方打扮，在菠蘿中間添加一顆櫻桃醬 ，但它也很美味。
敬酒夏威夷背景
20世紀50年代，德國電視台廚師Clemens Wilmenrod（真名Carl Clemens Hahn）將吐司夏威夷推廣。 可能地，夏威夷吐司的前身是1939年由荷美爾在Spam烹飪雜誌上發表的一份食譜，由美國地理標誌帶到西德垃圾郵件在德國的雜貨店不可用，所以威門羅德用一片熟火腿取代了它。
主要原料是菠蘿罐頭菠蘿片和芝士切片，這是大多數家庭常見的兩種配料，使其成為一種看起來充滿異國情調和高檔的易於烹製的食物。
不久之後，在幾乎所有西德餐廳的菜單上都可以找到Toast Hawaii，並在旁邊裝飾了一片生菜葉，並配上一瓶Worcestershire醬。
吐司夏威夷是一個現代的經典，與傳統的德國美食無關，但依然牢牢佔據了烹飪劇目。
來源：德語語言博客。
吐司夏威夷不是德國美食中唯一的開放式三明治（ butterbrot ）。 巴特布羅特代替熟食早餐或晚餐。 在早餐時，他們會用手吃東西，但在晚餐時，大多數時候會用刀叉切割麵包。 如果你把黃油麵包切成塊並用手吃（常用於兒童），那麼這些作品就被稱為häppchen或stückchen。
你需要什麼
- 1片白麵包（或小麥三明治麵包）
- 1湯匙。 牛油
- 1-2片火腿（熟食）
- 1片菠蘿（罐裝或新鮮，排水）
- 可選：1掐幹馬鬱蘭
- 2片奶酪（覆蓋麵包，
- 格魯耶爾或emmentaler是不錯的選擇）
如何做到這一點
- 輕輕地塗抹麵包的兩面，然後放在餅乾片上。
- 層火腿，然後菠蘿。
- 如果使用，撒上墨角蘭，然後再撒上奶酪。
- 在350°F烘烤12分鐘。 發熱。 德國人用刀叉吃這個。
注意：這個配方可以滿足您的需求。 依靠每人一個或兩個開放麵包三明治。
變化：嘗試用蛋黃醬代替黃油（僅限頂面）或千島或牧場醬。
早餐供應煎蛋，午餐或晚餐則提供沙拉。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1228 |
| 總脂肪 | 56克 |
| 飽和脂肪 | 33克 |
| 不飽和脂肪 | 16克 |
| 膽固醇 | 173毫克 |
| 鈉 | 1,356毫克 |
| 碳水化合物 | 149克 |
| 膳食纖維 | 15克 |
| 蛋白 | 46克 |