愛達荷州尋找當地食物指南
愛達荷州是太平洋西北部的一部分,屬於部分山地州,以及著名的家鄉葡萄柚土豆。 以下是愛達荷州本地飲食的一些亮點,以及尋找您附近美味當地食物的資源。
08年1月
愛達荷州時令水果和蔬菜愛達荷州冬季寒冷,足以減緩收成,足以關閉大部分農民市場。 南部和北部涼爽的山脈的熱帶平原為該州提供了各種各樣的優質農產品 - 儘管愛達荷州其他地區的概念只是愛達荷州只種植土豆!
08年2月
愛達荷農貿市場
愛達荷州有很多農貿市場,這些農貿市場是諸如荷包蛋和野生蘑菇等國家特產的重要來源。 在你附近找到愛達荷農貿市場。
08年3月
越橘
哈克莓是小而深的紫藍色漿果,非常甜。 8月和9月在愛達荷找到他們。
雖然它們比藍莓更甜,更多汁,並具有獨特的口感,但是黑莓果皮看起來有點像藍莓,可以在配方中用來代替藍莓。 嘗試帶奶油的荷包蛋糕 ,灑在冰淇淋上,或用於蛋糕 , 薯片 , 煎餅 ,果醬和醬汁 。
08年04月04日
山鱒
08年05月05日
紅薯土豆
赤褐色與國家的火山土壤如此密切相關,因此它們通常簡稱為愛達荷馬鈴薯。 它們特別是澱粉狀的土豆,非常適合炸薯條 。
08年06月
肉類和遊戲
愛達荷州的這些山區有很多遊戲 - 尤其是麋鹿和鹿。 除了野外比賽之外,愛達荷州還有一些很棒的牧場,還有一些牧場主在那裡做有趣的事情。 其中最引人注目的就是蛇河農場,它飼養了和牛肉和黑豬肉,這兩種牛肉都因其肉厚,味道甜美,口感順滑而令人垂涎。
08年7月
里德的牛奶冰淇淋
愛達荷冰淇淋? 當然! 里德奶製品廠從奶牛喜歡的快樂奶牛中製作出令人驚嘆的奶油和光滑的冰淇淋。 里德在全國各地的船隻,如果你想給哈克貝利或德國巧克力冰淇淋 - 在許多其他口味 - 嘗試。
08年08月
愛達荷斯普德酒吧
愛達荷州糖果公司一直在製造愛達荷州短桿糖果棒超過100年。