這種慢燉鍋大蒜雞肉食譜是用洋蔥和胡蘿蔔煮熟的。 白菜楔子分開烹製，並與雞肉一起食用。 這是一種簡單的配料組合，可以在慢燉鍋中準備。 隨意在慢燉鍋中加入一些芹菜或韭菜切片，或者在鍋內加些土豆和白菜一起煮。
在這個配方中使用全雞腿或雞舍，大腿或其他雞塊。
用煮熟的土豆來做這道菜。
相關食譜
捲心菜用韭蔥和煙肉
做一頓飯的Crockpot食譜
你需要什麼
- 4磅雞肉零食（四分雞，全腿，大腿等）
- 鹽味（猶太潔食）
- 黑胡椒口味
- 1杯小胡蘿蔔
- 1個中等大小的洋蔥（切碎）
- 5至6個蒜瓣（切碎）
- 2杯雞湯（低鈉或無鹽）
- 1片大月桂葉
- 1個中等大小白菜
- 2湯匙黃油
- 大蒜粉味道
如何做到這一點
- 用猶太鹽和新鮮研磨的黑胡椒調味雞，放入慢燉鍋中。 加入胡蘿蔔，洋蔥和大蒜。 加入約2杯雞湯和月桂葉; 蓋上並在HIGH上烹飪3至4小時。 雞肉應該很嫩。
- 在雞完成前約30至45分鐘，將捲心菜的頭部切成楔形。 將捲心菜楔子放入一個盛有1杯水的大鍋中。 加兩湯匙黃油，撒上大蒜粉，鹽和胡椒粉。 蓋上鍋蓋，用中火加熱20到30分鐘，或直到捲心菜變軟為止; 排水。
- 當雞肉和白菜完成後，將一些捲心菜放入碗中，並放上雞肉和一些雞湯。
你可能還喜歡
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 846 |
| 總脂肪 | 45克 |
| 飽和脂肪 | 14克 |
| 不飽和脂肪 | 17克 |
| 膽固醇 | 263毫克 |
| 鈉 | 580毫克 |
| 碳水化合物 | 24克 |
| 膳食纖維 | 7克 |
| 蛋白 | 85克 |