當時間是考慮因素時,這砂鍋是真正pierogi的下一個最好的事情。 這是一種無肉無分的事情,它使用烤寬麵條代替pierogi麵團和奶酪代替農民的奶酪。 特別是如果您使用烤箱準備好的烤寬麵條麵條,這道菜很快就會融合在一起。 這是一個偉大的早午餐/自助餐提供可以提前。
查看製作Easy Pierogi砂鍋的這些分步說明 。
你需要什麼
- 1 8盎司包烤箱準備好的烤寬麵條麵條(12麵條)
- 3個中等土豆(去皮並切成大塊或2個杯子準備即時土豆泥)
- 2杯奶酪(小豆腐)
- 1個大蛋(毆打)
- 1/2茶匙洋蔥鹽(分開)
- 1杯切達干酪(切絲)
- 1/4茶匙鹽
- 半茶匙黑胡椒
- 1杯焦糖洋蔥
- 半杯
- 麵包屑 (幹)
- 配菜:酸奶油
如何做到這一點
- 將麵條在溫水中浸泡30分鐘,確保它們不會粘在一起。
- 同時,在一個中型鍋中, 用鹽水煮土豆,直到嫩。
- 當馬鈴薯正在烹飪時,混合奶酪 ,雞蛋和1/4茶匙洋蔥鹽,並放在一邊。
- 當土豆嫩時,將它們搗碎並攪拌在切達干酪中,1/4茶匙普通鹽,剩餘1/4茶匙洋蔥鹽和胡椒粉,並放在一邊。
- 將烤箱加熱至350度。 在一個輕輕塗上不粘噴劑的9英寸×13英寸的平底鍋中,水平放置3個排水麵條。
- 在第一層麵條上塗抹奶酪 。 再放下3條麵條。
- 將馬鈴薯泥混合物均勻地舖在第二層麵條上。 與另外3麵條蓋。
- 在第三麵條上均勻地舖上1/2杯焦糖洋蔥。 剩下的3個麵條。 將剩餘的1/2杯洋蔥與麵包屑混合併鋪在最後的麵條層的頂部。
- 用砂紙蓋上砂鍋菜, 放在平底鍋上以便滴水。 烘烤30分鐘或直到盤子起泡。 揭開並烘烤5分鐘。 在烤寬麵條切成正方形前,讓我們站立10分鐘。 如果需要,可以搭配酸奶油和切碎的蒔蘿。
提前做好準備食譜。 不要烤。 用保鮮膜覆蓋,然後貼箔。 冷藏24小時或凍結2個月。 準備烤時,取下保鮮膜並更換鋁箔。 烘烤約40分鐘的冷藏砂鍋和約1 1/2小時的冷凍砂鍋。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 511 |
總脂肪 | 23克 |
飽和脂肪 | 11克 |
不飽和脂肪 | 7克 |
膽固醇 | 204毫克 |
鈉 | 1,069毫克 |
碳水化合物 | 46克 |
膳食纖維 | 3克 |
蛋白 | 28克 |