這種美味的慢燉鍋意大利雞肉菜很容易準備，並在慢燉鍋中烹飪。 奶油芝士和濃縮湯使其變得奶油狀，而意大利沙拉醬混合物則增添了美味。 如果你沒有沙拉醬，我在食譜下面加了一個快速自製的版本。
從我收到的積極評論中，有幾個人提到使用新鮮切片蘑菇代替罐頭。 一個人加了一些額外的大蒜，因為她使用了低脂湯和奶油芝士，而另一個人說，從現在開始，她被要求把它帶到每一個便餐。
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奶油雞肉馬沙拉
你需要什麼
- 4個雞胸肉半塊（無骨和無皮）
- 1個信封意大利沙拉醬混合，定期或激烈（見下面的自製版本）
- 1/3杯水
- 1包（8盎司）奶油奶酪（軟化）
- 1罐（10 3/4盎司）濃縮奶油雞湯（未稀釋）
- 1罐（4盎司）蘑菇（莖塊，瀝乾）
- 1杯米飯或麵條（熟）
如何做到這一點
將雞胸肉放入慢燉鍋的陶器插件中。
將沙拉調味汁和水混合在杯中，倒入雞肉中。 在低火上烤3個小時。
在一個小混合碗中，將奶油奶酪和湯一起攪拌直至混合均勻。 攪拌在蘑菇。 將奶油乾酪混合物倒在雞肉上。
再煮1到3小時，或直到煮熟雞肉。 注意不要過度烹飪，否則雞胸肉會變乾。
用米飯或熱熟麵條將這款意大利奶油雞肉送達。
供應4人。
快速自製意大利調料組合
- 每個大蒜粉1個半茶匙，洋蔥粉，鹽和砂糖
- 每茶匙黑胡椒1/2茶匙，乾葉百里香，乾葉羅勒和乾香菜片。
- 1/4茶匙芹菜鹽
結合草藥和香料，然後與水結合，倒在雞肉上。
來自馬爾卡“我在Uncles Ben's Wild Rice＆Chicken上品嚐過這道菜，醬汁恰到好處，雞肉非常美味，而且這道米飯真的是一個精美的介紹！Heartily recommended !!!!!”
提示和變化
- 在配方中使用乾白葡萄酒代替水。
- 用切好的新鮮蘑菇替換蘑菇罐頭。
- 加入切碎的蔥和蘑菇一起。
- 如果需要的話，用冷凍或罐裝和排水的朝鮮薊心取代蘑菇，或者完全省略蘑菇。
- 用蘑菇湯奶油和1湯匙雞肉肉湯或基礎代替雞湯奶油。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1711 |
| 總脂肪 | 120克 |
| 飽和脂肪 | 49克 |
| 不飽和脂肪 | 41克 |
| 膽固醇 | 583毫克 |
| 鈉 | 672毫克 |
| 碳水化合物 | 6克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 146克 |