這種印度甜點雖然快速且容易烹飪，但非常美味，也非常受歡迎。 當時間很短時，這是完美的，但你仍然想要一個特別的甜點。
你需要什麼
如何做到這一點
- 用中火加熱深鍋，加熱時加入酥油 。 融化後，加入腰果和葡萄乾，煎2-3分鐘。 用開槽勺子排幹，然後放在紙巾上。 稍後放在一邊。
- 在同一酥油中，添加Sooji並混合均勻。
- 烤Sooji（頻繁攪拌），直到它開始變成一種非常淺的金黃色，並發出微弱的香氣。
- 加入糖並拌勻。
- 現在輕輕地加入牛奶，一直攪拌，以防止結塊。 如果有的話，請確保將它們放在攪拌勺的後面，這樣可以獲得光滑的糊狀稠度。 將混合物煮至稠，然後開始離開鍋的兩側。
- 現在加入堅果和葡萄乾，並拌勻。 關掉火，讓混合物冷卻，直到你可以舒適地處理它。
- 現在一點一點地將混合物混合成石灰大小的球（Laddoos）。 用輕輕塗抹的手掌輕輕地按壓，以確保它們沒有裂縫並且堅實光滑。 準備時，將Laddoos放在輕輕抹油的盤子上。
- 如果獨自呆了大約半小時，Laddoos會變得更加堅固。 他們現在準備好稍後服務或存儲。 保存在密閉容器中長達1週。