這些泰國春捲食譜可以製作出極好的春季開胃菜。 從經典的春捲到包括素食和無麩質選擇的新鮮麵包卷，這些食譜與您在餐廳享用的春捲一樣好或更好。作為額外的好處，它們也更加新鮮和健康。
如果您需要習慣滾動技術或從未製作春捲，請按照分步說明學習如何卷春捲包裝 。
05年1月
經典春捲（素食或蝦）Sheri L Giblin / Taxi / Getty Images 如果您願意，這種泰國春捲食譜可以用豆腐或者用小蝦做素食。 這些春捲充滿了蔬菜和許多風味，是開胃菜或派對食物的絕佳選擇。 而且它們非常容易放在一起。 從滾動的孩子或客人處獲得幫助，您將很快享受這些春捲！
大蒜，洋蔥，捲心菜和蘑菇等蔬菜首先用醬油，魚醬，酸橙汁和糖製成的濃味醬汁進行炒製。 組裝和折疊捲筒後，將其輕輕煎至酥脆。 它們美味可口，配以泰式甜辣醬。
05年05月
新鮮春捲（無麩質和素食選項）Perayot Butwet / EyeEm / Getty Images 這些卷被命名為“新鮮”的原因。 諸如蝦，豆芽，香草和胡蘿蔔等成分在無麩質米包裝內滾動，並被“生”食用 - 代替油炸 - 享受所有配料的新鮮和口味。
這個簡單的泰國食譜很快放在一起，也可以做成素食。 新鮮的春捲可以為派對和家常菜做出 美味 的 手指食物 ，或者您可以將泰國新鮮麵包卷作為主菜的一部分（配上泰式沙拉完美搭配）。 作為獎勵，這些新鮮麵包卷非常健康，因為它們的卡路里和脂肪都很低。
05年3月
脆脆蛋捲（素食）喬恩阿諾德/蓋蒂圖片社 這個蛋捲食譜脆脆，美味，超級容易製作！ 蛋捲充填由大量脆嫩蔬菜加上一個小雞蛋組成，這使得這個食譜成為素食食品愛好者的絕佳選擇（素食指導也包括在內）。
讓你的朋友或家人幫忙把它們捲起來 - 這很有趣！ 即使你讓他們獨唱，你會發現這些蛋捲可以快速簡單地放在一起。 這些麵包卷非常適合作為開胃菜或作為完整餐點的一部分 - 只需搭配 T海沙拉 或麵條 ，即可享用！
04年05月
純素豆腐春捲Studio OMG / Getty Images的Krit 嘗試這些美味的素食豆腐春捲; 他們是其他春捲食譜的絕佳素食選擇。 豆腐提供額外的蛋白質，而不使用任何動物來源。
05年05月
新鮮熱捲（素食或牛肉）D.Schmidt 對於一個偉大的春季開胃菜或作為主菜的一部分，嘗試這泰國新鮮卷配方。 與大多數新鮮麵包卷不同的是，這些麵包包裹著用黑豆和蒜醬以及牛肉或素食小麥麵筋製成的溫熱餡。 這個美味的食譜很容易製作，你會想要保持它近在咫尺，無論是每天使用以及特殊場合。