這種擦是吸引一大排排骨的“最佳賠率”。 這種可口的揉搓會增加很多風味，但不會降低肉的天然味道。
你需要什麼
- 1/3杯/ 80毫升辣椒粉
- 3湯匙/ 45毫升幹芥末
- 3湯匙/ 45毫升洋蔥粉
- 2湯匙/ 30毫升磨碎的羅勒
- 1湯匙/ 15毫升黑胡椒
- 1湯匙/ 15毫升鹽
- 2茶匙/ 10毫升大蒜粉
- 2茶匙/ 10毫升紅辣椒（1湯匙/ 15毫升，如果你想它很熱）
如何做到這一點
1.結合所有成分。 存放在密封容器中。 混合物將持續6個月，存放在陰涼乾燥的地方。
2.塗在肋骨上時，大量塗抹並按摩入肉。 如果你想做一個甜蜜的擦，添加2湯匙/ 30毫升紅糖 。
3.在肋骨上均勻地塗抹。 一般規則是什麼棒是完美的金額。
使用這個擦：
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 16 |
| 總脂肪 | 1克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 0克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 629毫克 |
| 碳水化合物 | 3克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 1克 |