這種簡單的沙司配方自然地調製出即時柴濃縮物和馬沙拉柴 （“柴茶 ”）香料。 你可以用它作為蛋糕糖霜，或者你可以用它來冰凍餅乾，蛋糕或其他糖果。
你需要什麼
- 1支/ 1/2杯黃油（室溫）
- 1/2茶匙。
- 肉桂 （地面）
- 1/2茶匙小茴香提取物（純）
- 1/4茶匙。
- 肉荳蔻 （地面）
- 1/8茶匙。
- 荳蔻 （地面）
- 1/8茶匙。 鹽（海）
- 2.5杯糖（糖果，篩選）
- 4湯匙。 即時柴濃縮液（如Rishi's Masala Chai濃縮茶）
如何做到這一點
- 在一個中等大小的混合碗中，除了糖果的糖和“柴茶”濃縮物以外，所有的配料都是奶油的。
- 一旦黃油混合物輕而蓬鬆，開始一次加入一湯匙糖。 在加入糖時打出混合物，或者在加入每勺之間將其擊敗直至平滑。
- 添加三湯匙chai濃縮物。 打直到順利
- 根據需要添加更多的柴精礦以達到所需的一致性。
- 如果需要，在使用之前將其冷卻，以製作冰糕，蛋糕或其他烘焙食品。
- 這種糖霜配方可以提前一周準備好，並儲存在密封的冷藏容器中。
- 它產生粗糙的兩杯糖霜，足以使大約十二杯蛋糕或一個八英寸的雙層蛋糕結霜。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 344 |
| 總脂肪 | 12克 |
| 飽和脂肪 | 7克 |
| 不飽和脂肪 | 3克 |
| 膽固醇 | 31毫克 |
| 鈉 | 39毫克 |
| 碳水化合物 | 63克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 0克 |