根據“ 舊華爾道夫酒吧書 ”,有兩個版本的橙花:一個“上”像馬提尼和一個在岩石上。 兩種飲料都是經典的雞尾酒,並配有橙汁和杜松子酒。 將它們用於晚餐或作為早午餐中螺絲刀的替代品,它們都是適合任何場合的美味附加品。
在1935年的書中,AS克羅基特說,橙花1號(整潔)很可能是由“一些年輕的新郎或其他想要在他最後的單身派對上使用小說的人所創造的”。 這是一個有趣的評論,幾乎讓人感覺克羅基特不太喜歡這種飲料。 儘管他有這樣的想法,但多年來這種飲料並未被人遺忘。
這款橘子杜松子酒雞尾酒的真正好處在於,甜味美思茅酒能夠從飲料中攝取一些酸度。 這是一個很好的驚喜,當它們聚在一起時,這是一個非常愉快的飲料。
你需要什麼
如何做到這一點
橙花2號
克羅基特的橙花第2號(也被稱為阿迪朗達克)的食譜不包括甜味美思茅酒。 它是建在一個“酒吧玻璃”和一個老式的將完美工作。 它絕對有更多的螺絲刀的感覺,但酒精濃度稍高。
要製作飲料,只需在冰上倒入2盎司的杜松子酒和橙汁。
更多提示做一個偉大的橙色開花
杜松子酒。 橙花雞尾酒中的任何一種都適合使用倫敦幹杜松子酒,但您可能會喜歡它們的一種舊款杜松子酒 。 像普利茅斯,老湯姆和genever這些人都有一種新型風格所不具備的潛在甜味,而且他們對柑橘類水果的作用非常好。
意識到杜松子酒很少與橙汁混合也很重要。 兩者不會像其他搭配一樣,所以你應該對杜松子酒有點挑剔。 你也許還記得,克羅基特時代的許多酒都比我們今天習慣的要甜一點。 沿著這些線選擇杜松子酒將有助於平衡柑橘,並產生更真實的橙色花朵。
橙汁。 這是一個微妙的配對,你沒有理由與OJ的普通紙盒混在一起。 雖然總是建議,但有些飲料中鮮榨果汁幾乎是必不可少的 ,橙花也屬於這一類。
花點時間榨一些橙子,或者至少購買你能找到的最好,最新鮮,最純淨的橙汁。
橙色雞尾酒有多強烈?
與其他經典雞尾酒相比,如馬提尼 ,橙色花朵相當輕。 這是由於這個時代的飲料偶爾出現的橙汁。
- 橙花:15%ABV(30張)
- 橙花2號:17%ABV(34號證明)
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 139 |
總脂肪 | 6克 |
飽和脂肪 | 2克 |
不飽和脂肪 | 4克 |
膽固醇 | 12毫克 |
鈉 | 159毫克 |
碳水化合物 | 3克 |
膳食纖維 | 0克 |
蛋白 | 4克 |