用草本植物檸檬汁和油醃製經濟實惠的雞塊，可讓這款多汁的檸檬鼠尾草雞肉食譜在烹飪過程中保持多汁。 簡單的烤或烤土豆 ，新鮮切碎的沙拉和一盤水果將其變成一頓完整，有益健康的膳食。
你需要什麼
如何做到這一點
攪拌橄欖油，檸檬汁，檸檬皮，鼠尾草，大蒜，鹽和胡椒粉，直至所有材料完全結合。 把檸檬鼠尾酒倒入一個大玻璃烤盤中; 將雞肉加入盤中，翻一次，用醃料包裹。 蓋上盤子，冷藏雞肉1小時，每15分鐘轉一次。
預熱烤架或用油塗抹大煎鍋，並將其置於中等高溫下。
把所有的雞塊放在烤架上，或將雞肉分批放入熱煎鍋中。 丟棄醃料。 每隻雞煮4到6分鐘。 當最厚的部分摸上去堅硬並在即時讀取溫度計上測試165F時，雞肉就完成了。 作為主菜熱食或冷藏雞肉，並將其送至沙拉切片。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 473 |
| 總脂肪 | 29克 |
| 飽和脂肪 | 7克 |
| 不飽和脂肪 | 15克 |
| 膽固醇 | 127毫克 |
| 鈉 | 414毫克 |
| 碳水化合物 | 10克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 42克 |